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「中華そば」@noodles kitchen GUNNERS 新丸子店の写真今日は朝まで雨で、出発時にはまだ道が濡れていたのでやむなく車で出動です。店には開店5分前の到着です。カウンター6席はあっという間に満席になり、待ちが発生していました。なかなかの人気ぶりです。デフォの表題をポチ、暫し待ちます。

10分ぐらいで着丼です。着丼と同時に柑橘系の匂いがします。あとになってReviewを拝見するとオレンジなのですね。果物が食べられない僕にはこの匂いが最後まで気になってしまいました。匂いは別にしてスープは鶏ベースのスープに貝出汁がかなり主張しているうまいスープです。貝のせいか、タレのせいか、甘めのスープですね。麺は固めに茹でられた丸細ストレート。チャーシューは柔らかくもきちんと肉々しさを残しており、これは良いですね。紫玉ねぎの歯ごたえが良いアクセントになっています。固形物完食、スープは3割ほど残してFinishです。

この点数は柑橘系が僕に合わなかっただけで、決してレベルが低いわけではありません。柑橘系OKで、甘めのスープがお好きな方にはきっとこの店はとても良いのだと思います。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん,どうもです。
こちら課題店です。
甘いスープはともかく,柑橘系は嫌いではないので,自粛期間抜けたら試しに行きます。

RAMENOID | 2017年9月24日 07:14

おはようございます。
果物食べられないんですね!それで柑橘効いていると確かに合わないでしょうね(>_<)私は柑橘好きなのでいずれ行ってみたいと思います♪

poti | 2017年9月24日 08:27

RAMENOIDさん、
柑橘系OKであればきっといい店ですよ。

まなけん | 2017年9月24日 09:35

Potiさん、
はい、唯一食べられるのは梨で、それ以外は35年ぐらい食べていません。

まなけん | 2017年9月24日 09:36

こんにちは。
そうですか。梨以外NGなんですね。

当方はオッケーなので気になります。
ただ過度の甘さはNGなんですが(苦笑)

おゆ | 2017年9月24日 10:51

こんにちは!
柑橘系ですか!!
ジュース等は好きで飲みますが
以前、他店で食べた際は、
ラーメンスープに柑橘系は?でした
でもBM店なので一度は!!

eddie | 2017年9月24日 11:22

おゆさん、
スープはほんのり甘い感じです。ホタテの甘さでしょうか?

まなけん | 2017年9月24日 15:55

eddieさん、
僕は柚子なんかも苦手でデフォで入っていることも多いので困っています。

まなけん | 2017年9月24日 15:56

ちょっとお口に合わなかったようですねー。
近所にある、「でこ」の方が良かったでしょうか。
近くに強豪な競合があると、やっぱり個性を出したくなますしねー。
外れることもあるのかと・・・。

とまそんさん、
でこも行きましたが、こっちの方がいいです。日本料理のような優しい味です。

まなけん | 2017年9月24日 20:14

こんばんは。

あらら、お口に合いませんでしたか。
此方をオススメした身としては、申し訳なさを感じてしまいます。。。
スープの甘みに対する評価は、仰る通り、個人的嗜好に大きく左右されますよね。

おさっても | 2017年9月24日 21:53

こんばんは。
柑橘系ですか、珍しいですね。
甘いスープは微妙ですが、柑橘系は気になるので食べてみたいですね。

jim | 2017年9月24日 22:42

あ・・・・
柑橘がダメでしたか。
それは残念。
ほかの品をぜひお試しくださいませ。

おさってもさん、
とんでもない、柑橘系NGの僕が悪いです。今後もいいお店 紹介してください。楽しみにしてます!

まなけん | 2017年9月25日 21:45

Jimさん、柑橘系OKでしたら是非。レベル高い感じがします。

まなけん | 2017年9月25日 21:46

塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん~さん、柑橘系NGって少数派ですよね...

まなけん | 2017年9月25日 21:47