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「皿台湾 大盛  900円」@仙台中華蕎麦 仁屋の写真限定の辛いやつに初挑戦。
辛さは3段階の2。大辛だそうです。
もやし1袋とたっぷりのニラを挽肉と炒め、
辛い味付けで麺に乗っけたもの。
皿の下の方には、少なめだがスープもある。

山盛りの野菜は、なかなかの辛さ。
ニラもシャキッとした仕上がりで旨い。
野菜をある程度減らしたところで、
うず高く鎮座する中細麺を全体と混ぜ合わせて頂く。
これが旨い。
パツンとしたいつもの食感が、
汁なしでも最高に心地よい。
結構量が多く、体感で300gくらい。

追い飯が付くが、油と塩分を全補給したくないので、
残った具材をご飯にかけてフィニッシュ。
ちょっと高く感じるけど、
他にない味わいなので高評価。
元々9月いっぱいの限定メニューだったが、
好評につき、延長して提供されるそうです。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんは。
麺が見えないけど食べにくくないのかな~
これは一度食べてみたいです~

kamepi- | 2017年9月27日 22:31

気をつけないと野菜がこぼれます。野菜を減らしてからは食べやすかったですよ。細麺なのに混ぜにくくないし。なかなかの辛さでしたので、夜になってお腹が…。

カナキン | 2017年9月27日 23:35