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80点
ラーチャン[ラーメン/塩]
江戸っ子ラーメン 珉亭（東京都世田谷区）うっしー

ラーチャンは半ラーメンと半チャーハンのセット。紅チャーシューを使った本格的なチャーハンにはキムチがつくので、それを半ラーメンに投入すると自動的に江戸っ子ラーメンになる。味はやや甘めだがダシはしっかりしていて、キムチの投入でグッと引き締まる。麺のシコ感も独特だが悪くない。そこらのチェーン店では味わえない下北の味。

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