平成29年9月　木曜日　12時訪問

　平日のランチでお邪魔しました。
　近くには茨城のご当地グルメで有名なお店がありますが、
　そちらと同じようなメニューがあるとのこと。
　ウキウキしながら入店。

　席についてから、メニュー表を眺めます。
　濃厚煮干し・濃厚鶏白湯・スタミナ系・二郎系・・・
　その他も味噌ラーメンや魚介と豚骨のらーめんまで・・
　ラインナップがすごいですね。

　○豚そば　800円
　　初志貫徹で、こちらを注文。
　　間もなくして配膳。

　　確かに見た目は近くの人気店と似たようなビジュアル。
　　近くのお店は「焼肉冷やし」こちらは豚そば。
　　リスペクトしているのかなぁ？？？

　　まずは餡から。
　　茨城のB級グルメの特徴の甘辛い餡ではないです。
　　塩分が高めで醤油系の餡。
　　個人的には甘辛を期待していました。

　　麺は中太麺。
　　麺の硬さは固めで食べ応えが抜群。
　　濃いめの味付けの餡にも負けていません。

　　具は、刻み玉ねぎ・コーン・ねぎ・豚バラ。
　　刻み玉ねぎは必須アイテムですね。
　　豚バラは一回揚げてから餡に絡めてあります。
　　豚バラは非常に数が多く嬉しいです。

　これはこれで面白い一品。
　スタミナ系を期待してくると・・・ですが、
　これはこれでありかも。
　会社の近くにあったらメニュー数が多く飽きなそう(*^_^*)