glucose
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Kuni
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コメント
こんばんは～
こちらはメニュが色々とあるお店なんですね✨
表題は具が豊富でコスパ良さげですが、
かなり中途半端な感じのようですね(^^;)
銀あんどプー | 2017年10月3日 23:23こんばんは～
豚骨と鶏白湯は お昼でもチト重いかな。
寒くなるといいかもですね。
お昼にちょっと足を伸ばして意欲的な麺活！
見習わなくては(￣▽￣)
りっきー | 2017年10月3日 23:29チャンレンジャーですね〜
自分は店名だけで意気消沈です f^_^;
NORTH | 2017年10月3日 23:39こんばんはー
メニューが豊富なんですね
一貫性こそないけど、大人数で行っても
各々の好みのメニューがそこにはあるかも＾＾
キング | 2017年10月4日 02:11glucoseさん，どうもです。
今は昼もやってるんですね。
開店当初は「いっとく」さんっぽいメニューを出してたんですが，今はかなり違っているような……。
また機会があったら行ってみます。
RAMENOID | 2017年10月4日 04:25おはようございます！
メニュー多いと初訪問で迷いそうです。
しっかり調べてから訪問したいと思います。
あらけん | 2017年10月4日 05:55はようございます^^
デフォが家系チックなラーメンで、
他にもカテゴリー違いのメニューがたくさんですね。
よほど器用なのか、絞れないのか。。。
としくん | 2017年10月4日 06:44こんばんは．
一度行きましたが，お店の雰囲気がウェルカムな感じではなかった印象があります．
私はJ系ぽいのを食べましたが，どんなお客さんにも対応できるようなメニュー構成でしたね．
Paul | 2017年10月4日 08:35こんにちは。
この日、早上がりができたようですね。
重めの白湯スープに力負けしそうな細麺。
自分には厳しいですね、きっと。
釜焼きっぽい焼豚は旨そうですが。
おゆ | 2017年10月4日 09:08こんにちは。
豚骨と鶏が効いていて比較的濃厚な感じみたいですね！自分は好きそうな系統ですが、これは太麺で食べたい一杯ですね。
poti | 2017年10月4日 10:32こんにちは。
こちらはメニューが豊富なのですね。
重めのスープも良さそうですが、確かに
太めの麺のが合うかもですね。
自分は二郎系で行ってみたいです。
ももも | 2017年10月4日 19:21こんばんわ～
泡立ったスープが良さそうに見えますが、重たいヤツでしたか。
飽きがくるのは微妙ですので、何かスッキリとした味変アイテムがあるとイイですな。。
たく☆ | 2017年10月4日 20:05こんばんわ～
泡だったスープが見るからに濃厚そうですがちょっと重たかったようですね～ｗ
でも、この具材が載って700円は安いんじゃないでしょうか？
バスの運転手 | 2017年10月4日 22:14こんばんは。
かなり重そうなスープですね。
細麺だと絡みまくりな感じですね。
kamepi- | 2017年10月4日 22:51訪問する度に、メニューが増えている様な気も。
飲み〆に訪問が定番化してますが、昼間も行ってみます！
tomokazu | 2017年10月6日 05:06
外勤後、職場に戻る間の麺活。
中途半端に時間があるのでお隣のひたちなか市へ移動します。
勝田駅前ロータリー、いつもの30分無料の駐車場に車を停めて未訪だったこちらに11時50分着。
まだお昼前のためか入店時店内客は2名のみ。
狭いながらも清潔感のある店内。
店内は背中合わせのカウンター8席、テーブル1卓の作りでカウンター左端の席に着席。
メニューを眺めてデフォのラーメン700円を口頭注文。
他に二郎系、つけ麺、スタミナなどもあってかなり多彩な内容。
店主さんと女性店員さんお二人のおべーレーションを眺めながら5分ほどで平べったい丼に盛られた一杯が着丼です。
スープは店名のごとく豚骨、鶏白湯のダブルスープ。
とろみがあり、鶏白湯よりは初動豚骨主体。
徐々に鶏白湯が前面に出てくるスタイル。
重たくて途中で飽きがくるので、途中卓上の一味を投入して食べ進めます。
麺は太麺と細麺から選択できますが今回は細麺を選択。
予想通りの低加水ストレート細麺。
かなり硬めの茹で上り。
家系っぽい一杯なので太麺のほうがよかったかなとプチ後悔。
麺量は150g程度でしょうか。
具材は板海苔、刻みネギ、刻み玉ねぎ、ほうれん草、メンマ、チャーシューと煮干し系と家系を足して2で割ったような構成。
チャーシューは肉の旨みがしっかり封じ込まれているジューシーなもの。
どことなく窯焼きっぽくて美味いです。
刻み玉ねぎは少しツンときます。
ほうれん草はかなりクタ気味ですが量は多め。
メンマは小ぶりでコリコリ。
メニュー構成があまりに多すぎて方向性が今一つ見えてこないような。
これだけのメニューを2人でさばくのはとても大変かと思われます。
ご近所でリピートしたい方にはよろしいのでしょうが。
ごちそうさまでした。