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9月28日（木）、ランチで訪問です。スープは坦々。どうにも坦々メニューに弱い。味噌を食べようと思うも、券売機横に数量限定の本メニューが記載されており、思わずこちらを注文。ゴマの風味はしっかり効いているが、辛さ、シビレが弱いため、大分優しい印象。やはり出汁を感じられるメニューが良さそう。麺は細麺。こちらはさすがの出来栄え。細いならももちもちして、食感が豊か。汁無しは太麺だったので、対比がまた良い。トッピングは挽き肉、ナッツ、チンゲン菜、パクチー。異国情緒を醸し出す、パクチーはやはり合う。ナッツはかなりの量が入っていて、若干スープとのバランスを悪くしていたように思う。ごちそうさまでした。待ち行列：5名待ち訪問時刻：11:50食始時刻：12:15
バフ
ともひ２
北崎ウンターデンリンデン
スープは坦々。
どうにも坦々メニューに弱い。味噌を食べようと思うも、券売機横に数量限定の本メニューが記載されており、思わずこちらを注文。
ゴマの風味はしっかり効いているが、辛さ、シビレが弱いため、大分優しい印象。
やはり出汁を感じられるメニューが良さそう。
麺は細麺。
こちらはさすがの出来栄え。
細いならももちもちして、食感が豊か。
汁無しは太麺だったので、対比がまた良い。
トッピングは挽き肉、ナッツ、チンゲン菜、パクチー。
異国情緒を醸し出す、パクチーはやはり合う。
ナッツはかなりの量が入っていて、若干スープとのバランスを悪くしていたように思う。
ごちそうさまでした。
待ち行列：5名待ち
訪問時刻：11:50
食始時刻：12:15