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香味油がピチピチ跳ね回る、香ばしさ満点の醤油ラーメン。写真上に少々見えている何かを揚げた黒い粒も、さらに香ばしさをプラスしている。鶏が主体の動物系スープと軽やかな醤油ダレも香り高い。食べ終わるまで様々な香ばしさが持続していました。手揉み麺はフルフルとした食感で、薄い部分のピロピロ感が心地よい。ピンク色のローストポークと、炙ってある脂多めのタレ焼き豚も旨い。コリコリ感は少ないものの香りの良いメンマも良い。流石のほん田クオリティでした。
カナキン
硬め濃いめ
40Clockers
AK-44
ラーするガッチャマン(通院中)
写真上に少々見えている何かを揚げた黒い粒も、
さらに香ばしさをプラスしている。
鶏が主体の動物系スープと軽やかな醤油ダレも香り高い。
食べ終わるまで様々な香ばしさが持続していました。
手揉み麺はフルフルとした食感で、
薄い部分のピロピロ感が心地よい。
ピンク色のローストポークと、
炙ってある脂多めのタレ焼き豚も旨い。
コリコリ感は少ないものの香りの良いメンマも良い。
流石のほん田クオリティでした。