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「油そば、大盛りサービス」@麺屋  一 八丁堀店の写真10月2日(月)、ランチで訪問です。

タレは醤油。
前回よりも豚魚のようなラーメンスープに近い味わいを感じる。
酢の入り方は前回同様。このままでも良い感じだが、やはりさらに卓上の酢を投入。
もう少し定番の油そばに近づけてくれるとより好み。

麺は太麺。
しっかりコシがあり、麺量もかなり多い。
がっつり麺を食べたい気分の時には、ここは選択肢として優先度が上がる。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、もやし、海苔と多彩。
チャーシューやメンマの量が増えた気がして嬉しい。
生卵トッピングとかできるとさらに良さそう。

ごちそうさまでした。

待ち行列:空席多数
訪問時刻:13:20
食始時刻:13:25

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