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88点
水出し煮干そば[ラーメン/味噌]
中華そば 先崎（茨城県水戸市）しんのすけ

「水出し煮干そば」@中華そば 先崎の写真平成29年9月　土曜日　8時訪問

　休日の朝に訪問。
　朝からラーメンが食べられるなんて幸せ。

　○水出し煮干そば　
　　ビジュアルは朝らしくシンプルです。
　　余計な具はなく、スープと麺を中心となっています。

　　スープは秋刀魚・烏賊・平子の煮干しスープらしい。
　　どれがどの味かは理解できませんでしたが、
　　非常に美味しいことだけは理解できました。
　　本当に美味しかったです。

　　麺は、中細のストレート麺。
　　パツパツとした麺でスープのとの相性はさすがです。
　　スープにしっかりと合っています。

　どちらもかけそばスタイルで具はありませんが、
　お腹も心も満たされました。
　配膳されるまでは、替え玉を注文しようとしてましたが、
　私にはまったく必要ありませんでした。

　久しぶりの朝ラーは大満足でした。
　機会があればまた、伺いたいです(*^_^*)

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