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「辛つけ麺(並)中辛」@三竹寿 本店の写真沖縄出張2日目、昨夜はカラオケまで行ってしまい夜ラーは不発。
この日の仕事は予定通り11:00過ぎに終わり同僚が沖縄そばではない普通のラーメンが食いたいとほざくので此方のお店に伺いました。
色々なケースを想定して此方のお店も調べていて良かったです!
此方の店主は六厘舎出身で、沖縄のつけ麺の先駆けだったようです。
お店は商業施設の2階に有り、幟が無いと分からないのですが、地元の客で外待ち5人でしたが、12:00を廻ると更に長い待ちになって来ましたよ。
マタオマを心配して表題を口頭注文、厨房は男性2人に、麺係の女性、ホールは女性二名の布陣で活気があり回転も良いですね!
程なく着ラー、慌ててつけ汁をかき混ぜてしまい、気が付き箸でチャーシューと海苔を引き上げましたが、海苔は水死(笑)、ナルトは潮に流され行方不明、葱は海の藻屑と消えました(涙)
本当は海苔の上に魚粉と唐辛子が乗り、綺麗な盛り付けなんです(汗)
麺を先にいただくと、出身店より細く柔らかめで自分は正直、此方の麺の方が好きです、良かった(^^)/
つけ汁は正に魚介豚骨、濃厚ですがしつこ過ぎず麺との絡みも良好で、これなら人気があるのは当然です!
中辛は足りませんでした、大辛にすれば良かったですが、スープ自体の美味しさが有り最後まで美味しくすすり上げました(^^)
最後に卓上のスープ割りを足して、スープも完飲し底に沈んでいたナルトの溺死体を引き上げチーン^^;
想像以上に美味しい一杯に満足でした!
次があれば、無料の大盛にします。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
六厘舎出身のお店が那覇市にあるんですね。

流石な事前リサーチと、
やっちまった撮影前のつけ汁撹拌との、
コントラストが面白いです(苦笑)

おゆ | 2017年10月7日 08:38

おはようございます

沖縄でも首都圏にいるかのようなつけ麺を味わえるという安心感がいいですね!

普通のラーメンが食べたいという同僚をつけ麺屋に連れていくというコントラストも面白いです(笑)

魂どん | 2017年10月7日 10:41

こんにちは
辛くて美味しそうですね。
沖縄にも六厘舎系ですか⁉︎
移転して大きく綺麗になってって感じですか。
六厘舎は偉大ですね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年10月7日 11:23

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
沖縄にも六厘舎系があるんですね。
沖縄に出張があるなんて羨ましすぎる。

RAMENOID | 2017年10月7日 15:58

こんにちは^^

あら、移転してましたか。
沖縄に本土風のラーメンが広まったのは、
このお店の影響も大きいのでしょうね。

としくん | 2017年10月7日 18:06

おゆさん、どもです。
洒落になりません、同僚のつけ麺で写真を
撮りたいくらい(笑)
ふつう以上に美味しかったです!

たけどんさん、どもです。
やっぱり、沖縄ではソーキそばがメイン❗
それ以外では最上位なんですよ、多分(笑)
沖縄はラーメン屋さんが多いですよ!

あらチャンさん、どもです。
移転前のお店は知りませんが、現在のお店は
場所は良いのですが、まったく目立たない(笑)
それでも、行列さすがの六厘舎です(^^)/

RAMENOID さん、どもです。
一応、全国に出張があるのですが、2年前まで
記録を録っていませんでした!
勿体ない(^^)

としくんさん、どもです。
先駆けと聞きましたが、さすがでしたよ!
観光地でないのですが、地元のリーマン、
カップル、ラヲタに愛されていますよ(^^)/

ラーするガッチャマンさん、
同僚さんのせいとはいえ、やっぱりここまで行ったら沖縄っぽいのを食べたかったですね。点数がまあまあ良かったのでドンマイですが。

まなけん | 2017年10月8日 03:41