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「白らぁうめん(¥670)・サービス半ライス」@三代目 ◯助 MARUSUKEの写真9/1 ランチ訪問。

久々の訪問である。
お昼時という事もあり、店内は満席+待機者5〜6名程。

入口脇の食券機にて、同店におけるオーソドックスな白らぁうめんを購入し、
並ぶこと約10分。

一番奥のカウンターが空き着席。
食券をお渡しし、バリカタ+サービス半ライスと告げ、そこから約5分経過した後、
バリカタで施されたラーメンが登場。
記念撮影を終え、いざ実食です。

まずは卓上レポですが、一味、おろしニンニク、WP、紅ショウガ、辛子高菜があります。辛子高菜好きにはありがたいサービスです。
辛子高菜の辛さレベルは中。激辛ではありません。

スープを啜ると、相変わらずのマイルドでクリーミーな豚骨スープは、くせがなく、
豚骨臭さがダメな方でも、抵抗なく頂けるスープだと思います。
若干トロミがあり、温度も熱くまずまず。

具は、青ネギ、キクラゲ、のり、チェーシュー。
麺は極細ストレートな麺、本日は麺茹でもオーダー通りバリカタで、まずまず。
他店でたまーに見られる、麺のヌメリもなく、よかった。

スープをよく吸った、のりをライスに巻いて、また、チャーシューをオンザライスで
食べれば、二度美味しい。

尚、通常は替え玉を行って、辛子高菜、紅ショウガなどを投入し、自分流にアレンジしていただくのだが、本日はサービスライスを頼んだので、自粛。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

どうも〜

>豚骨臭さがダメな方でも、抵抗なく頂けるスープだと思います。
少々物足りないのでは?

>辛子高菜の辛さレベルは中。激辛ではありません。
これは、ちょっと残念ですね!
激辛が欲しいところではなかったかな?

てつ | 2008年9月2日 09:06

どうもです〜。

コチラも訪問回数が群を抜いてますねぇ〜(笑)。
私もかなり好みな味で、好きなお店です。
とか言って、まだ一度しか伺っていませんが(汗)。
早く再訪したいです。

>尚、通常は替え玉を行って、辛子高菜、紅ショウガなどを投入し、自分流にアレンジしていただくのだが、本日はサービスライスを頼んだので、自粛。

何を仰いますかぁ!!イッコ前にお山のレビューがあるじゃないですかぁ〜(笑)。
じゃんじゃん、替玉しちゃいましょう!!



おうじろう | 2008年9月2日 13:12

こんばんわ〜

ここも十五夜近辺の店の帰りに何度?通過した事か!
十五夜は良いけど、度々だと飽きてしまいますもんね。

私も若き頃は豚骨注入!大好きだったのですが、歳かなあ〜

>尚、通常は替え玉を行って、辛子高菜、紅ショウガなどを投入し
大人の対応ですね〜〜〜 見習わないと♪です。

うこんさま | 2008年9月2日 20:37

どうも〜

自分も少しずつ豚骨のキャリアアップしています。
クーポンのサービスがあるんですねー

〆の1杯に良さそうですね、新宿方面での飲みがあった場合の候補地としてBMさせて頂きます。

ユー坊 | 2008年9月4日 13:23

YMK様。

お久しぶりです。
味噌とんこつ・細麺へのコメント、ありがとうございます。
味噌とんこつ(ただし太麺!?)は美味しいですので、機会があったら試してみてください。○助さんは基本的にファンなのですが、今日に限っては残念でした。
ではまた~。

サケダイスキ | 2009年3月4日 14:59