コメント
どうも〜
>豚骨臭さがダメな方でも、抵抗なく頂けるスープだと思います。
少々物足りないのでは?
>辛子高菜の辛さレベルは中。激辛ではありません。
これは、ちょっと残念ですね!
激辛が欲しいところではなかったかな?
てつ | 2008年9月2日 09:06どうもです〜。
コチラも訪問回数が群を抜いてますねぇ〜(笑)。
私もかなり好みな味で、好きなお店です。
とか言って、まだ一度しか伺っていませんが(汗)。
早く再訪したいです。
>尚、通常は替え玉を行って、辛子高菜、紅ショウガなどを投入し、自分流にアレンジしていただくのだが、本日はサービスライスを頼んだので、自粛。
何を仰いますかぁ!!イッコ前にお山のレビューがあるじゃないですかぁ〜(笑)。
じゃんじゃん、替玉しちゃいましょう!!
おうじろう | 2008年9月2日 13:12こんばんわ〜
ここも十五夜近辺の店の帰りに何度?通過した事か!
十五夜は良いけど、度々だと飽きてしまいますもんね。
私も若き頃は豚骨注入!大好きだったのですが、歳かなあ〜
>尚、通常は替え玉を行って、辛子高菜、紅ショウガなどを投入し
大人の対応ですね〜〜〜 見習わないと♪です。
うこんさま | 2008年9月2日 20:37どうも〜
自分も少しずつ豚骨のキャリアアップしています。
クーポンのサービスがあるんですねー
〆の1杯に良さそうですね、新宿方面での飲みがあった場合の候補地としてBMさせて頂きます。
ユー坊 | 2008年9月4日 13:23YMK様。
お久しぶりです。
味噌とんこつ・細麺へのコメント、ありがとうございます。
味噌とんこつ(ただし太麺!?)は美味しいですので、機会があったら試してみてください。○助さんは基本的にファンなのですが、今日に限っては残念でした。
ではまた~。
サケダイスキ | 2009年3月4日 14:59
YMK
Dr.KOTO
Hiroshi


とうっちゃ





久々の訪問である。
お昼時という事もあり、店内は満席+待機者5〜6名程。
入口脇の食券機にて、同店におけるオーソドックスな白らぁうめんを購入し、
並ぶこと約10分。
一番奥のカウンターが空き着席。
食券をお渡しし、バリカタ+サービス半ライスと告げ、そこから約5分経過した後、
バリカタで施されたラーメンが登場。
記念撮影を終え、いざ実食です。
まずは卓上レポですが、一味、おろしニンニク、WP、紅ショウガ、辛子高菜があります。辛子高菜好きにはありがたいサービスです。
辛子高菜の辛さレベルは中。激辛ではありません。
スープを啜ると、相変わらずのマイルドでクリーミーな豚骨スープは、くせがなく、
豚骨臭さがダメな方でも、抵抗なく頂けるスープだと思います。
若干トロミがあり、温度も熱くまずまず。
具は、青ネギ、キクラゲ、のり、チェーシュー。
麺は極細ストレートな麺、本日は麺茹でもオーダー通りバリカタで、まずまず。
他店でたまーに見られる、麺のヌメリもなく、よかった。
スープをよく吸った、のりをライスに巻いて、また、チャーシューをオンザライスで
食べれば、二度美味しい。
尚、通常は替え玉を行って、辛子高菜、紅ショウガなどを投入し、自分流にアレンジしていただくのだが、本日はサービスライスを頼んだので、自粛。