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「特製中華そば+大盛」@つけめん さなだの写真10/9(月・祝)10:45頃 再訪。シャッターズ2名に接続。10:58開店、店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

未食のつけめんと迷うも、指が中華そばのボタンをポチッと・・・
券売機の張り紙を見ると並盛180g・大盛280gとのことで、大盛りボタンもポチッてしまいました。
BGMはNACK5です♪

麺茹で上がりのタイミングで、ホール担当の女性から声が掛かり、味が薄い場合はお使いくださいとのことで、カエシボトルが置かれます。
12分程で着丼です。

先ずはスープを一口・・・僅かにトロミのある濃厚な豚鶏魚介スープは旨味とコクのあるバランス良いスープです。塩分濃度も丁度良く熱々の仕上りで、レンゲが進みます。

浅草開化楼製の軽くウェーブのついた太麺は、少しコシの残ったツルモチシコ食感で小麦の風味も良く、スープに負けていません。また鶏ほぐしが麺に絡みつき美味しくいただけ、大盛りにしましたがペロっと食べられました。

小振りのロールチャー2枚はしっかり味の付いたもの、メンマ数本はシャクシャク食感、味玉は黄身トロゼリー状でコチラも味付け良いものでした。

辛味のない刻み玉葱がスープと良く合い、アッという間に完食・完飲です。

次回は【つけめん&替えつけ】で・・・
美味しい一杯でした!ごちそうさまでした〜♪

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