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「極 白 大盛+ガーリックバター」@麺巧 潮の写真2017年112杯目
麺巧 潮
極 白 大盛+ガーリックバター

初訪問♪
黒(にほんいち醤油そば)と白(鶏白湯そば)の二本立ての店♪レビューを見ると黒の評価が高いけど鶏白湯好きなんで白を選択♪そして豪華なトッピングの極を選択♪

外待ち時にビールのロング缶を飲んだので店内では白ワインを選択♪メチャ美味い!後、ビールの他にハイボールもあったような?酒好きには嬉しいですね♪

ワインを二口飲んだ辺りで…着丼DE∀TH‼︎

スゴい豪華な一杯!
先ずはスープを一口…な、なんじゃコレ⁈ポタージュスープじゃん(笑)こんなのはじめて!

麺は加水率やや高めのストレート細麺でツルモチ食感。

トッピングの完成度も高いけど豚チャーシューがやや硬めかな⁉︎

驚きは味玉ではなくポーチドエッグ!これもはじめて!って言うか、肉巻きアスパラのトッピングもはじめて(笑)

無料で大盛にできるけどかなりの量なので少食の方は普通盛りが良いと思います(笑)

連れの黒も食べたけど…めちゃ美味かった!次は黒食べよう!

ご馳走様でしたm(_ _)m

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