とまそん＠ラーメン食べて詠います
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コメント
こんばんは～
新橋で一杯300円は凄いですね✨
ランチならセットも魅力的ですし、
小腹が空いたときにオヤツにしても良さそうです(^o^)
銀あんどプー | 2017年10月14日 16:36ども〜
日高屋で小休止したんですね、ワンコインツアー
しかも３００円とは！
一体、原価はいくらで儲けは………
などと、味よりも
お店の運営を気にしてしまうワタクシは変ですね(^^;
はち ～減量中～ | 2017年10月14日 17:29こんばんは
素晴らしいお店ですね♪
私の地元にも満来という豪徳寺に値上げ拒否のお店がありますが、新橋でこれは凄いです
しかもお店の外観など今時のお洒落だし、、、
いやぁ参りました
B級グルメ | 2017年10月14日 19:11どもです。
噂には聞いていましたが、本当に￥300なんですね！
此方の近くを良く通りますので、伺って見ますね(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年10月14日 21:35こんばんはぁ～
レビューしていませんが一度伺いましたよ。
↑豪徳寺の満来 営業してるんですか？
やっているのなら行きたいですね。
http://fxjiro.blog117.fc2.com/blog-entry-55.html
こういうブログも参考になりますよ^^
mocopapa(S852) | 2017年10月14日 22:13300円というのは、時世・立地を考慮すると、本当に素晴らしいの一語！
諸氏のレビューを拝見するに、評価は上下あれど、
この昔ながらあっさり東京醤油の言葉に忠実な一杯に対する思想の一致度の差かな、
おっさんたちは、こぞって「あり！」って言うのでしょう。
わたしもおっさんです。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2017年10月14日 23:45おばんです。
噂に聞いた事がありますが、
未だに300円で自家製麺とは凄いですね。
その良心を応援したくなるお店かと。
おゆ | 2017年10月15日 00:42まだ300円なんですね。
おそらく十数年、この値段のままのはず。
アノ立地ですからね。ワンコインでもいいと思いますが。
ご夫婦も感じがいいですし。
15年ほど前行って以来・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年10月15日 08:02おはようございます^^
ラ、チャ、ギョのセットでも800円！
何も文句ありません。
としくん | 2017年10月15日 08:37とまそん＠ラーメン食べて詠いますさん、こんばんは。
都内・山手線県内で300円！そんな店があるんですねー。
＞営業開始と同時にあっと言う間に８席の座席が埋まります。
そりゃあ、リーマンであっという間に埋まるのもわかります。
最近、なかなか新橋へ行く用事がありませんが、新橋でお昼時を迎える機会があれば
是非とも狙ってみたいお店ですね。
ぬこ＠横浜 | 2017年10月15日 20:58
本当に奇跡的なお店です。東銀座というよりほぼ新橋とも言えるエリアの地下街の「ラーメン三吉」さん。なんとこのロケーションで３００円という破格値でラーメンをご提供です。しがない薄給男としては、珍しく港区に外出という機会に、この機会を逃すまいと行ってまいりました。
（外観）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606432
丁度開店直前というタイミングで、うろうろとうごめくスーツ姿の男たち。営業開始と同時にあっと言う間に８席の座席が埋まります。ほぼ「らーめんセット」狙いで、私だけが３００円のラーメンを口頭で注文。とても愛想よく奥さんが受けてくれて早速調理に入ってくれます。夫婦船経営スタイルのオペレーション。大将は、チャーハン担当で人数分早速中華鍋に具材を入れて炒めだす。奥さんがらーめん担当で、配膳も非常に手早い。回転がよくないとこの価格ではやってられんという感じでしょうね・・・。
（内観）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606346
それにしても、金持ちそうな高級スーツオヤジ（年配気味）も通っているのね。一見場違いな風貌なんだけど、常連っぽいメニューとトッピング名を短縮したようなオーダーの通し方が、非常に粋でございます。
（メニュー）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606314
（宣伝）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606334
＜ライト！とにかくライトな東京醤油味の系譜！ごくごくとポカリの様に飲み干す！＞
そんな感じで配膳されたのがこの麺顔。非常にシンプル！。貧相と言ってはイケません、質素と表現したい！。具材は切り詰めたと言ってはイケません、最小限と申し上げたい。必要十分なだけそろっているという風景を楽しみたい。
（麺顔全景）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606356
さてお味はと言うと、これがまた非常にシンプル！。平べったい味わいと言ってはイケません、ライト！非常にライトな味わいとお伝えしたい。鶏ガラ豚肉から煮出された非常に薄味でして、あっさり味とはこのことかと！。ゴクゴクと飲み干せそうでして、夏場汗かいたときのポカリスエットのようにスルスルと胃袋に染みわたります。こうもライトだと塩気で補強したくなるところですが、すっぴんな味わいをそのままキープしていますね。調味料の尖った感覚がなくて、嬉しい限りですよこれは！
（スープアップ）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606412
何となく昼飯というより、おやつというか・・・小腹減ったら食いたい感じの質感かもしれません。ガッツリと大盛りで食いたいというより、だったらチャーハンとのセットでどうぞ。トッピングを載せてもワンコインという優れものですし、外回りの営業さんにはぴったりのおやつラーメンと思えます。
＜マイクロソバージュな細縮れ麺は自家製なり！＞
調理場の隙間から製麺機が見えました。こちら自家製麺だとネットに上がっている情報でも確認。さすがです。だからこそこの価格で提供できるのか？。しかも回転もよくするためか、とてもサッパリとした軽い細麺でして、これまた茹で上げの時間も短縮できてるんだろうなと感心してしまいます。
（麺アップ）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606385
マイクロソバージュの平打ち感、そして極細というフォルム。なので麺と麺がとても絡まります。ダマになった感じではなくナチュラルに絡む。そして密度感がとても低い反面、ちゃんと麺の風味を感じさせるからこれまた嬉しくなってくる。きっとスープがスーパーライトなので、麺の風味が生きているのでしょう。スープの染み込みも早いし、前歯での切れ味もとてもスパスパと軽い。奥歯でプレスすると一瞬に跡形もなく潰れてしまいそうです。
（麺リフト）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606421
ずぼぼぼぼーーって啜りあげるのが、ずぼ！ずぼぼぼ！ずこ！！と断片的に多少つっかえますがそれもご愛嬌。かえって素朴な印象を与えてグッドです。大盛りは１００円増しらしいです。今度はそれでやってみようかしらー。
＜この価格なら大いに許せてしまうトッピング＞
ま、語るところないですあまり（笑）。しかし素朴で好印象です。サイズとか薄さは文句言えないー。この価格なら。個人的にはワカメがなくてよかったということ。よく寂しい麺顔にはワカメが入りがちですが、余計なことしない点が私は評価したいです。
（トッピング）http://photozou.jp/photo/show/1985094/251606377
総じまして、「新橋サラリーマンの心の拠り所！新橋の良心！！」とも思える一杯でして、これはこれからもずっと営業を続けて欲しいと切に願う次第。また来るか？と言われれば当然でしょ！と即答です。
ごちそうさまと告げてお金を払う時・・・改めて３００円でいいの？と思う一方、しけたサラリーマンなオレだなーなんて少し恥ずかしさも覚える。しかし、明るく丁寧にありがとうございましたと伝えられ、またよろしくお願いしますと背中で感じると、なんだか「良心」というものを感じました。新橋の良心・・・いつまでも大切にしたいっすね。という感じで個人的には少しハートフルになったところで、気分をそのまま最後に詠います！。
天高く
涼風抜ける
新橋に
地下に安らぎ
心のらーめん
お粗末！と言うことで家族にも感謝しながら合掌！！今日も本当にごちそうさまでした！！！