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「味玉醤油(大盛)¥950」@麺庵ちとせの写真【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/251619638?size=1024#content
丁寧に抽出された動物系の出汁を基盤に、ふくよかでキレも感じる醤油ダレ、みりんの甘味、表面の香味油が見事なまでに調和し、口の中に広がる至福の瞬間。麺は全粒粉入りの自家製麺。甘味があり風味高く、食感喉越しも上々。当然スープとの相性もベター。具はバラチャーシューと赤身が美しいロースチャーシュー。青ネギ、メンマ、味玉の構成。相変わらず美味い。御馳走様でした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 42件

コメント

YMKさん
いやーシルエットが美しいですねぇ~( *´艸`)
しかも、お味も最高とあれば、BMしておきまーす(^^)

kook | 2017年10月13日 14:29

ども〜
行きましたよ!
来週にはレビしますwww

はち ~減量中~ | 2017年10月13日 15:12

どもです。
美味しそうな麺面ですね!
先日伺おうかと思ったら、都営新宿線が
人身事故で停まっててアウト( ;∀;)
また、狙っています(^^)

こんばんは。
この写真、クリアに撮れていますね!

自分も先日ようやく再訪。
標題を堪能できました。
魚介風味も強くなったように思いました。

おゆ | 2017年10月13日 18:44

こんにちは。

某ラーメンブログで見かけた記事によると、こちらの店主、マメに味のリニューアルを
実施しているのだとか。
美味しく食べさせる努力には頭が下がりますね。

NSAS | 2017年10月13日 21:37

うーん、上品で完成型の麺顔ですね。麺は低加水のザクパツ系でしょうか?

まなけん | 2017年10月13日 21:40

こんばんわ~

久々に激旨そうなphoto!

こちら、BM店舗ですが中々行けてません(T-T)

頑張って伺いたいです(°∀°)

危険タックル | 2017年10月13日 22:24

コレ頂きたく!
またご一緒願います!

FUMiRO | 2017年10月13日 22:43

こんにちは。

素晴らしいビジュアルですね。
自家製麺も美味しそうですね。

ももも | 2017年10月14日 07:19

>口の中に広がる至福の瞬間

それは嵌りますよね。
このあたりなら他所でも食べられるのにね。
至福の時を逃す手はありませんね。

こんにちは。
写真が良く撮れてますね〜
リニューアル後未だなんで行きたいんですが、
たまにしか帰らないんで悩ましいです。

kamepi- | 2017年10月14日 15:00

こんにちわ~

いつ見ても美しいビジュアルですね!

食べたいですわ~♪

たく☆ | 2017年10月15日 08:55

もう20回も行かれてるんすか!?
職場、変わってほしいッス…

こんばんは~
チャンスがあればとっても行きたいとこです^^;

Gonta | 2017年10月16日 19:14

どこまでも絵になる一杯、そのお店!
20杯目ですか!
環境が羨ましすぎます!