９／２　ランチ　初訪！

豚骨醤油系が続いているが、豚骨ラーメンに目覚めたわけではない。
また、特に意味はないのだが、ずーっとスルーしてきたお店。

期待せずに、訪問してみましょうか。という事で、１２：１０頃初訪です。

ランチタイムで賑わう新宿御苑界隈。にも関わらず、店の外からでもわかる、客入りの状況。チト不安になったが、入店し。
飽いているカウンターへ着席。

店内レイアウトは、すべてカウンターのつくり。奥側カウンター５〜６席。手前カウンターも５〜６席と席数こそ充実しているものの、やや狭目な店内。カウンターの色は真赤で、Ｊを想像してしまうのが、自分でも怖い。

店主と思われる男性が調理全般、おばちゃんが配膳と会計係の２名構成で切り盛りされております。

卓上には、紅ショウガ、ＷＰ、白ゴマ、替玉時に使用する、ラーメンダレ、醤油、ラー油、酢。
尚、辛子高菜好きの自分としえては、サービストッピングで卓上に置いてほしかった。
因みに、１００円でトッピング可。

また、こちらは有名人が何名か来店されているようで、お笑いの千原兄弟やバットボーイズのサイン色紙や、予想ＧＵＹと書かれているので、（多分）ＳＯＦＴＢＡＮＫ携帯の黒人の物と思われる色紙等などありました。

尚、メニューを拝見して気づいたのですが、夜営業も行っており、お酒も飲めるお店のようですね。サイドメニューも充実しているようで、つまみや餃子もあるようです。

さて、入店し５〜６分経過したのち、
同タイミングで入店した会社同僚のデフォルトラーメンが出され、そこから１分経過後に、バリカタオーダーの私の品が届く（汗）。一瞬、バリカタの方が先でしょう。大丈夫かなぁ〜と不安を抱き、記念撮影しいざ、実食。

まずは、そのビジュアルですが、スープ表面が泡立っており、熱々さ加減がうかがえます。構成は極細のストレート麺。麺量は１１０ｇ前後とおもわれます。替え玉必至でしょうか？青ネギ、チャーシューが２枚、のり、キクラゲ。

好みの、白ゴマをパパッと振りかけ、スープを啜ると、見た目通り熱々です。
ただ、自分的には若干味が濃いかな〜と考えます。臭みは、微妙に豚骨臭を感じるものの、いやな部類ではないです。

青ネギ、のり、キクラゲで特筆する部分は見つからなく、少々不満と考えたのがチャーシュー。味も若干濃いめであったのに加え、固い！　たまたまなのかもしれませんが、肉質が固く、パサ系でもトロ系でもなく、とにかく固い。
採点時にチャーシューの比重は高くないほうですが、ちょっとマイナスポイントです。

続いて麺をつかみ、ずるっ〜っと逝く。ここ最近の中では、特に極細の麺は、前述の通りの不安はなく、好みのバリカタ加減で、まずまず。アルデンテより若干固めでいいです。

ラーメン単体だと、かなりライトなボリュームで、替え玉必至ですが、
通常の単品￥６８０に加え替え玉料金￥１３０はＣＰがあまりよろしくない為、断念。

こちらに訪問するのであれば、ランチタイム時のセットメニューがよろしいかと・・・

因みに、チャーハンはちゃんと中華鍋で炒めて調理しており、味もまずまずであった。

界隈にお気に入りのランチ店が多数、存在するため、気が向けばたまに・・・な感じで上記点数です。