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「辛味香辣醤豚骨醤油麺  864円」@麺家 くさび 福島店の写真辣油が際立つ辣油ラーメン。
香ばしい香りが立っているのがいい。
辣油の量は結構多く、
分厚く表面を覆っている。
ベースのスープは背脂豚骨醤油だが、
あまり存在感はない。
縮れた中太麺は、なかなか食感が良い。
この価格では再訪はないかな。

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