よしかわの本店へ舞い降りた、、、と思ぅたら、川越店だったっちゅぅオチが最初にあってね。
勘違いしちまったが、旨かったから、ま、いっか ( ﾟ∀ﾟ )ゞ


旨いんだろうけどワザワザこんなトコまで来て、デフォの煮干しもなぁ、、と限定でも狙おうと思ぅたが、牡蠣ラーが通常メヌーに昇格したと聞いた。
牡蠣ラー、外れなし！っと食券機をグーパンチ。
海鮮丼もサイドメニューで一緒に召喚した。


さて。
牡蠣ラー。

スープ、牡蠣出汁が弱いぞ。
濃厚なヤツ期待してたんで肩透かし。
ほんのり貝風味のアッサリスープ。
レモン風味が載ってくるくる。

具ゥの牡蠣は能登産とのこと。
小ぶりだが、カホリも味も濃く、ウマシング。
2個増量で 100円、、なんかお得なキブン。

チャーは 2種。
もはやありがちなレアな赤い豚スライス 2枚と 鶏チャー 1枚。
スープの熱の入り方で楽しむ、旨かったし。

メンマ、色白マッチ棒。
食感主張あり、ナイス。

緑の葉っぱと赤い糸唐辛子は見た目の効果 90%以上。
薬味ネギもきっと下支えしてたに違いねぇ。

麺。
少しツブツブが見て取れる四角い断面、細ストレート。
スープとの相性よろしく、おいしく頂けた。


スープが牡蠣濃厚だったらなぁ、、と思わされる、その他の完成度。
旨かった。



海鮮丼もかなり旨かった。⇒ 80点