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「ラーメン 小 700円」@麺屋 MARUの写真2017.10.22
色々と話題のこちらに行ってきました。むらさわ時代と同じ場所の駐車場が使えます。お昼時だが先客2名の後客無しと少し寂しい。雰囲気は評判通りといったとこが。麺量220gの表題を発券。アシスタントのお姐さんからニンニクのヒアリングがあり入れてもらうことに。

少しトロンとした豚感がしっかりとあるスープ。醤油ダレの味は控え目でJ系にしては優しく旨いスープだと思う。背脂も程良くあり甘さを加える。ニンニクは辛味が低く激しさは感じない。

極太の平打ち。モグモグと食べる感じ。スープが絡んでも麺が太過ぎて物足らなく感じる。なんだかもう小麦粉の塊を食べてるようで中盤以降は飽きてくる。

シャキッとしたもやしとキャベツ。これもスープの絡みがいまいち物足らない。穏やかな味付けの豚肉の塊がふたつ。

色々と不安定なところもあるようなのでまた時間をおいて行ってみます。ご馳走様でしたー。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

最近は歳のせいでJ系は食べきれる自信が無くて控えています。
麺が200gまでならばたぶん大丈夫だと思うのですが、それ以上だと無理でしょう。
写真を見る限りではそこまで行かないようなので食べきれるかもしれません。

おやす | 2017年10月28日 07:32

おやすさん
これは見た目より量が多いですよ。
ミニにすれば良かったです。

イケちゃん | 2017年10月28日 17:12

こんにちは。
確かに醤油が弱そうなスープに見えますね。麺がかなり太いみたいなので、顎が疲れそう(笑)ちなみに、そういうJ系インスパのお店が神奈川にもありますよww

poti | 2017年10月30日 10:04