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「トーフラーメン+ライス」@トーフラーメン幸楊の写真長いことBMしてましたが、ようやく初訪。平日の開店直後、先客はいませんでした。

さて、口頭で注文して後で支払うスタイル。主題を注文して5分弱で着丼。

まずは餡をすくってオンザライス。なくなっちゃうからね。これで安心していただきます。

ではラーメンからいきましょう。ベースは所謂中華そば。麺もそれ。餡は思ったよりサッパリ。もっと麻婆豆腐に寄ってるかと思ってました。まぁそれだったら麻婆麺ですが。

なので、オンザライスも麻婆丼にはなりません。

もう少しパンチを効かせれば、とも思いましたが、団地の隅の店としてはこのぐらいサッパリの方が、常連さんは安心して食べていけるんでしょうか。

ごちそうさまでした。

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