10月下旬、お昼に訪問。先客1名、後客3名。

大好きな街中華のお店へ。
五目あんかけ、担々麺、酸辣湯麺と食べました。
さて、何を食べようかな．．
具材のお肉がボリューミーだったので、こちらを口頭でお願い。
写真が沢山のブログはこちらから。
https://ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12322969072.html?frm_id=v.jpameblo&device_id=cbc0f5858b8c436f8c0861602942bc1e

店内は男性店主さんとお母様？の体制。
年季の入った店内。
少しして、カウンター越しに着ラー。

それではスープから。
何故かゴマが香ったような気がしつつ、柔かな醤油の塩気、豚鶏と妄想する動物系に野菜の甘味も感じられます。
塩気は控え目でキレはないのですが、ほっこりとなかなか美味しいです。
ちゃんと出汁を採られた感が有りますよ。
ただ、餡掛けのように豊富な具材から旨味の供給は有りませんが．．

次に麺を。
麺は加水高げな中細ストレート麺。
スープを束になって拾い、チュルプリモチな食感。
麺の味わい自体は普通ですが、スープの旨味を確りと拾ってきますね。
麺量も150gより多く感じました。

具はチャーシュー、半割り玉子、メンマ、ワカメ、海苔、ネギです。
バラロールチャーシューは５枚。
幅がありますが、厚さも十分。
直前に炙ってあり、風味が良いです。
でも、脂身が少ないかなぁ．．
でも、ホロッと崩れ、肉々しくて美味しいです。
これが５枚なのは満足度が上がります。
半割り玉子は茹で玉子。
黄身がパサパサです。
メンマはシナコリ。
ワカメは無くても．．
海苔は麺に巻いてパクリ。

あっという間に完食。
タップリ具材の餡掛けの方が良かったけど、こちらもなかなか美味しかったです。
コスパもいいね。
ご馳走様でした。