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コメント
こんにちは。
そつなくできた酸辣湯麺ですね。
娘さん、きっと陰に隠れていましたよ(^_^)。
glucose | 2017年5月27日 13:22こんにちは
エビやアサリなど具だくさんなのに
この価格は嬉しいですね
豚肉もゴロゴロ＼(^o^)／
キング | 2017年5月27日 15:36どもです。
具だくさんで美味しそう、野菜もいっぱいで
良いですね！
私も中華屋さんのラーメンは、結構酢を使いますよ！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年5月27日 18:22こんにちは～
こんな具沢山で味も良くて700円なのは良いですね～✨
娘さんに会えなかったことが残念でしたね(^o^)
銀あんどプー | 2017年5月27日 18:29山田ジョーさん
お目当ての娘さんに、
２回連続ふられましたか。
次回は２度あることは３度あるのか、
３度目の正直となるのか、
吉報を祈願します（笑）
700円でこの具沢山は良いですね。
ところで、
鳴龍の担担とカメムシ草は合いますよ。
おゆ | 2017年5月27日 19:04美味しい街中華いいですね。
最近、美味しい中国料理のお店にハマっております(笑)
中華が好きなんだなぁ〜自分。。。
と改めて認識しました。
NORTH | 2017年5月27日 19:15毎度です～
もはや、ピップさんの独壇場のお店ですね。
どのメニューも安定して美味しそうですが、
やっぱ五目あんかけでしょ～w
としくん | 2017年5月27日 22:59おはようございます
いやぁ～これも美味しそうですねぇ～～♪
こういう系大好きなんで！
餡かけで酸っぱ辛いのは食欲出ますよね。
mocopapa(S852) | 2017年5月28日 07:19こんばんは．
いかにも街中華っぽくて良いですね．しかも700円．
汗かきながらこういうの食べるの大好きです．
Paul | 2017年5月28日 11:05こんにちは。
酸辣湯麺、たまーに食べたくなります。
具材たっぷりで700円は嬉しいですね。
M | 2017年5月28日 11:58
美味しい街中華のお店へ再び。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717309.html
夏季限定の冷やしつけ麺狙い。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717314.html
でも、まだ提供は始まっていないとか。
デフォメニューには無く
ボードに記載されているこちらをお願い。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717316.html
店内は男性店主さん、時々お母様がサポート？
初訪問時に手をギュッと握られた娘さんは不在か．．
少しして、着ラー。
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717336.html
トロミから適度な塩気と酸味、
野菜の艶っぽさやガラっぽい出汁を感じます。
スーラーにしては、酸味は控え目な印象。
でも、確りと出汁をとられた感があります。
トロミが付いていて、激熱。
これは汗が止まらんです。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717342.html
麺は多加水の中細縮れ麺。
トロミのあるスープが縮れに十二分に絡み、
プリモチで歯切れも良し。
麺の味わいは、街中華にしては良好。
スープに引き立てられています。
麺量は具材量が多くて狂いますが、150g程度なのかな？
具は豚肉、海老、アサリ、ベビーホタテ、
ウズラ卵、モヤシ、白菜、マッシュルーム、
ホウレン草、クワイ、木耳、ナルト、溶き卵．．え～とです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717350.html
豚肉は厚いのがゴロゴロ出てきました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717359.html
海老は２尾。
皮を剥くのが億劫だなと思っていたら、既に剥いてありました。
アサリは１個だけ確認。
ホタテは旨味がジュワッと出てきます。
野菜類は火が良く通っていて、熱々。
具材量はとても多く、残してゴメンしようと思ったくらい。
酸味が控え目なので、卓上の酢を入れちゃおう。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717363.html
酸味が増して食欲が増します。
最後は底に沈んだ具材をサルベージ。
汗を掻き掻き、完食。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12278306328-13946717375.html
味的にも量的にも満足が出来る一杯でした。
ご馳走様です。