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コメント
こんにちは～
五目なので調理麺かと思いましたが、
さつま揚げとワカメなどで和風ということなんですね。
シュウマイも意外です(^o^)
銀あんどプー | 2018年3月30日 13:18ﾋﾟｯﾌﾟさんちーっすｯ!!
塩でこの汁の色はﾃﾞﾝｼﾞｬｰっすねｗ
街中華には黒胡椒よりも白胡椒の方が喧嘩しないように思います。
日曜に行けばもしかしたら可愛い娘に会えるかもしれませんので、日曜狙いで再訪狙ってみますｯ!!!!
Mr.剛丸 | 2018年3月30日 13:29近場に大好きなお店があるっていいですね ^_^
この内容で700円も納得です。
NORTH | 2018年3月30日 13:48彩りが良いですね～！
やっぱり五目中華には茹で玉子とナルトが似合いますね～♪
バスの運転手 | 2018年3月30日 14:06こんにちは
こういう具材も珍しいですね
是非ともご飯のお供にって感じですね！
コスパも良いですね！
キング | 2018年3月30日 15:21どもです。
勝手に五目餡かけと思ったら、和風なのね！
何だかありそで、なかったような(^^)/
面白い餡かけでした( ^^) _U~~
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年3月30日 17:16どうもです。
シュウマイいりで700円は良いですね〜
塩も楽しみですね。
kamepi- | 2018年3月30日 18:38こんばんは(*^^*)
こんなに安定してる町中華はそうはないでしょう。
大好きなのが良く分かります。
としくん | 2018年3月30日 23:36ピップさん，どうもです。
餃子が入ったラーメンは食べたことがありますが，焼売は初めて見たかも。
いい店なんですね。
そっち方面に行くことがあったら視野に入れます。
RAMENOID | 2018年3月31日 06:16
写真が沢山のブログはこちらから↓
https://s.ameblo.jp/ktr-12345678/entry-12364326295.html
3月下旬のお昼に訪問。先客2名、後客2名。
大好きな町中華のお店で昼食を。
これまでは、五目あんかけ、坦々、酸辣、チャーシュー麺．．
5度目は何を食べようか．．
こちらを口頭でお願いします。
男性店主さんの調理が始まります。
少しして、カウンター越しに着ラー。
おっと、これは想定外の五目！
それではスープから。
油のコクに適度な塩気、豚鶏なガラっぽさに
乾物類の旨味も感じられます。
和風だけにサッパリとした飲み口。
でも、飲み進めると、昆布や椎茸と妄想する
和出汁が舌に蓄積するかのよう。
なかなか美味しいスープです。
これは塩ラーメンも美味しそうです。
次に麺を。
麺は多加水の中細微縮れ麺。
スープを束になって拾い、プリモチな食感。
町中華の麺としては、美味しい部類かと思います。
麺量は体感150g程度。
具はチャーシュー、海老シュウマイ、サツマ揚げ、
半割玉子、ほうれん草、ワカメ、海苔、ナルトです。
チャーシューは煮豚っぽさもありますが、焼き目が付いています。
直前の焼き目は香ばしさがあり、美味しいです。
海老シュウマイは、衣がフワッとして海老がプリッ。
これ、美味しいなぁ。
サツマ揚げ自体は美味しいのですが、ラーメンの具材としては．．．
半割玉子は、掛けられた白胡椒がツンピリとしていいね。
ほうれん草はあまり印象になく。
ワカメ、好き好き・好き好き～！
歌ってみたくなっただけw。
ナルトは厚みがあり、練り物の味がしました。
あっという間に完食～。
町中華だと餡掛けや坦々に走りがちですが、こちらは塩も美味しそうです。
具材内容には驚きましたが、コスパは良いと思います。
ご馳走様でした。