●2017年10月31日(火)晴 12:07訪問 12:10着丼。

●2017年309杯目(10月35杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『上海華龍 ヤマダ電機LABI１高崎店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店して満席状態になりました。

●お店に入り、女性店員からテーブル席を勧められましたが1人訪問のためカウンター席へ着座しました。

●今回は、【本日のランチ①(塩ワンタンラーメン＋五目チャーハン)780円】を注文しました。

●3分後に発注した「本日のランチ①」が着丼しました。

●塩ワンタンラーメンには、ワンタン5個、青梗菜、人参、刻みネギがトッピングされていました。

●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。

●スープは、こってり気味で美味しい塩スープでした。

●ワンタンは、皮の中にお肉がたっぷり入っていて美味しかったです。

●健康に注意してスープを少し残しました。

●ワンタン5個入りの塩ラーメンと五目チャーハンがセットで780円は、非常にコストパフォーマンスが良いと思いました。

●美味しいランチをお手頃価格で食べる事ができるので、また、訪問したいと思います。

●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：塩

②麺の太さ：中細縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの味濃度：薄い

⑤こってり度：こってり気味

⑥自己満足度：(4.8)★★★★☆