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80点
栗蟹そば[ラーメン/煮干し]
灰汁中華 丿貫 福富町本店（神奈川県横浜市中区）しんのすけ

「栗蟹そば」@灰汁中華 丿貫 福富町本店の写真久しぶりの蟹が食べれるとのこと。
でも、栗蟹って？
調べると、栗蟹とは毛ガニと同じクリガニ科で、安価で美味しい蟹、とありました。

そして、栗蟹そば。
蟹の甘みと煮干しの苦味が楽しめる美味しいスープ。
ただ、このお店の蟹そばをイメージすると、蟹感はいつもよりはやや控えめな感じがしました。

タッキーさん、たけおさん、ご馳走様でした。
Ψ( 'ч'♡ )

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投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 44件

コメント

こんにちは！
スープの濃厚さが伝わってきます
・・・写真から！

eddie | 2017年11月3日 17:36

こんばんは。
栗蟹とは面白いですね！普段の蟹よりは蟹感抑えめみたいですが、これでも十分蟹感はありそうですね。食べてみたい！

poti | 2017年11月3日 20:35

こんばんは。
珍しいですね。
＞蟹の甘みと煮干しの苦味が楽しめる
⇒これ気になります。ハマる人は好きでしょうね。

jim | 2017年11月3日 21:58

eddieさん、こんにちは。
是非、実物も！(￣▽￣)v

しんのすけ | 2017年11月3日 23:05

potiさん、こんにちは。
あくまで、個人的な感想ですが…
是非、機会があれば。
(っ´∀｀)っ

しんのすけ | 2017年11月3日 23:06

jimさん、こんにちは。
ここのスープはホント、様々な味が楽しめて飽きないですね。
( ´艸｀)

しんのすけ | 2017年11月3日 23:08