11/4(土)16:30頃訪問。

スープ：昼の部の中濃タイプ。まずは一口飲んでみると、魚介が主張して動物系でしっかり支えられた旨みをぐっと感じます。少しトロっとしたスープは、麺との絡みもいいですね。
麺：自家製極太麺。久しぶりのあつもりでしたが、コシは通常の方が感じられますが、また違った香りを感じられていいですね。冷水できちんと〆てから温められているので、麺がくっつくことがないのも嬉しい。スープが冷めにくいのもいいですね。追加でお願いした辛味、黒七味で味変すると、色々な味が楽しめます。
具材：チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、のり、味玉m(_ _)m。チャーシューは食べやすい形状にカットされ、他の具材やスープと一緒に食べても美味しいです。個人的に欠かせないネギは、スープとの相性がいいですね。味玉はトロっと溶けるタイプでとても美味しいです。

TRYつけ麺濃厚部門2位の貫禄からくる、安定感ある美味しさでしょうか。
何度食べても、やはり美味しいですね。ごちそうさまでした。