まなけん
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コメント
おはようございます。
鮮魚系特有のクセはありそうですが、美味しそうですね！食べてないので分かりませんが、私もこれは嵌ると思います＾＾
poti | 2017年11月5日 08:06こんにちはー。私まったくダメでした。とにかく温くて、かつオイリー過ぎたんですね。ブレな気もしてたので、海老つけ辺りで確認訪問してみたいと思います〜
AYYE | 2017年11月5日 08:38Potiさん、
鮮魚系OKの人はハマると思いますよ。レベル高いです。
まなけん | 2017年11月5日 08:47AYYEさん、
僕も次は海老つけですかね？新宿で食べたのと基本は同じなのかなあ？だったら相当レベル高いはずです。
まなけん | 2017年11月5日 08:48こんにちは。
自転車で秩父、凄いなぁ！
スープも麺も力強そうですね。
好みが別れるのもうなづけますが、
振り切った魅力がありそうですね。
おゆ | 2017年11月5日 09:02こんにちは。
自転車で秩父小旅行なんて羨ましいです。てか、気を付けて楽しんでください。
コチラ、多摩地区を活動区域にする自分としてはマストな店なのですが、残念ながら未訪です。
立川から青梅線に乗り継ぐきっかけが中々ないのですが、やはり一度は行っておかないとｗ
NSAS | 2017年11月5日 09:38まなけんさん。こんにちは。
自分は鮮魚系は苦手なのですが、この場所で行列ができ、ＲＤＢ通算241位ってことは、満足出来るかもです。
いたのーじ | 2017年11月5日 10:07まなけんさん，どうもです。
自転車で……すごいですね。
いつ樹さんの系列，大好きなんですよ。
鮮魚や魚介の香りと濃厚さが癖になります。
RAMENOID | 2017年11月5日 10:16＞本日は3連休初日
世間はそうなんですよね。
ボクなんか「2連休」ですらありません。
しかし、なんか凄いチャリ走破ですね。
旨いもの食べて頑張って走ってくださいね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月5日 10:44こんにちは。
チャリで泊りがけツアーとはスゴイ！
ケガや事故に気を付けてくださいね。
で、この鯛ラーメン、スープが美味しそうですねぇ！！
青梅はなかなか行く機会はありませんが、チャンスがあれば狙ってみます。
おさっても | 2017年11月5日 11:01こんにちは！
チャリ行脚お疲れ様です！
美味しいもの食べて疲れを
吹っ飛ばして・・下さい！
確かに生臭さと表裏一体かも？ですね
eddie | 2017年11月5日 13:15まなけんさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(魚介らしいスープ、いいですね！
(´-`).o0(生臭さで突き抜けているくらいでも丁度良いですね！！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月5日 13:39おゆさん、
鮮魚系は何件か試しましたが、その中では断然魚の旨みが出ています。でも、逆に苦手な人は苦手でしょうね。
まなけん | 2017年11月5日 17:06NSASさん、
こちらの店は青梅といっても小作に近く、頑張ればチャリ日帰りでもいけるかもですよ。
まなけん | 2017年11月5日 17:07いたのーじさん、
系列の本店ですし、その味も含めてここまでいく価値ありです。
駐車場もめちゃめちゃ広いので車でもOKです。
まなけん | 2017年11月5日 17:08RAMENOIDさん、
いつ樹さんの系列は結構行きましたが、ここが一番で、次いで新宿のつけ麺でしょうか。
まなけん | 2017年11月5日 17:09塩のヲタクのぶるまなぢっちゃん～さん、
今日になって筋肉痛が来ました、歩くのが辛いです。歳ですね．．．
まなけん | 2017年11月5日 17:10おさってもさん、
おさってもさんも結構な距離をチャリしますよね。
ここの鯛スープは絶品ですよ。是非とも機会を作ってお試し下さい。
まなけん | 2017年11月5日 17:11おさってもさん、
失礼しました。おさってもさんはチャリで遠出はしないんですよね。すいません、勘違いしました．．．
まなけん | 2017年11月5日 17:12eddieさん、
旅館について温泉入ったあとのビールと茶菓子、実はこれが一番うまいかもしれません。
もちろんラーメンも絶品でしたが。
まなけん | 2017年11月5日 17:13タカてもな@805麺さん、
初めまして．．．ですかね。コメントどうもありがとうございました。
記憶に残る個性のある”突き抜ける”店はいいですよね。ここはそうですよ。
まなけん | 2017年11月5日 17:14どもです。
ツーリングで一泊ですか、愉しそうですね！
登山の山小屋で縦走する感じかな、山の場合
風呂も有りませんが(笑)
鯛塩には非常に惹かれますが、青梅は遠すぎ(涙)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年11月5日 17:26ラーするガッチャマンさん、
いえいえ、１万円ぐらいの安い旅館に泊まります。貧乏で根性なしですので。（笑）
確かに青梅遠いですね。でもこの店は行く価値ありですよ。ぜひ。
まなけん | 2017年11月5日 17:31こんばんは。
私にはちょっとキツイ系かな～？？
鮮魚系はちょっと苦手ですね～。
うが | 2017年11月5日 22:26うがさん、
鮮魚系、苦手な人は苦手ですからねえ。
まなけん | 2017年11月6日 07:02
最後の方の入店だったので、その分着丼は遅く20分ぐらいかかりました。良い鯛の香りがしますね。では早速スープを．．．おーっ！！！これは旨いです。若干とろみを感じるスープは、鯛の旨みが凝縮されています。塩分濃度はそれほど高くないのに、鯛でここまで濃厚なスープを作り上げるのはすごいです。でもこのスープは好みが分かれるでしょう。僕のように鯛の香りと感じる人もいれば、これを生臭いと感じる人もいるでしょう。鮮魚系の宿命ですかね。通常の塩ラーメンには強すぎると思われる太めの手揉み平打麺は、スープが濃厚なので非常によくマッチングします。この麺はもちもちとした触感のうまい麺です。つけ麺向けかと思われるような太さですが、つけ麺はまた別の麺を使っているように見えました（揉んでないだけかな？）。チャーシューはとろけますね。箸で持てません。玉ねぎも良いアクセントですね。完飲完食でFinishです。
お腹もいっぱいになったところでこのあと山越えですが、これが結構キツかったです。小鹿野の小宿に着いた時にはもう日も落ちかかっていました。ゆっくり風呂に浸かってまた明日の山越えに備えねば．．．