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鶏がベースでマイルドなスープは塩の甘みさえ感じる繊細なタイプです。だけどつけ麺のスープとしては控えめすぎて、味が壊れると知りながらテーブル上の黒胡椒と七味を大量にふりかけ、ようやくまともな味加減になりました。反面、中太のストレート麺は加水率高く、もちもちした食感はすばらしく美味しかったです。まわりの評判を聞いても、どうやらここはラーメンの方が美味しいようですね。
yasbe
Ramen of joytoy
ぬれいえふ
とらとらとらじ
№61
ゆたち
鶏がベースでマイルドなスープは塩の甘みさえ感じる繊細なタイプです。だけどつけ麺のスープとしては控えめすぎて、味が壊れると知りながらテーブル上の黒胡椒と七味を大量にふりかけ、ようやくまともな味加減になりました。反面、中太のストレート麺は加水率高く、もちもちした食感はすばらしく美味しかったです。まわりの評判を聞いても、どうやらここはラーメンの方が美味しいようですね。