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76点
うまい煮干ラーメン[ラーメン/醤油]
すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店（東京都新宿区）LIE LIE LIE

「うまい煮干ラーメン」@すごい煮干ラーメン凪 西新宿7丁目店の写真11月4日　夜訪問　7割ほどの入り　中盛りでお願いしました

麺　細めな平打ちなもの、力強さは感じられませんが柔らかめで食べやすいもの、大盛でもいけたかもしれません
スープ　良い意味で煮干しは弱め、ただ胡椒で味締めており、個人的には悪くありません
具　チャーシューは肩ロースか？やや硬めですが量も多めで満足です

少し毛色の変わったものですが多様性歓迎です、ごちそうさまでした

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