今度の福岡出張で一番行きたい店になってしまいました。
ほんとに退場されられるんですか？
すこしその辺が心配です。

たっくん | 2008年9月6日 22:08

入店したらまず店内を見回してみてください。入り口付近（確かラジカセの下あたり？）にカメラ禁止とかのマークが貼られています。それと携帯電話使用禁止のマークは至る所に置いてあります。あと厨房の方に「ラーメンが出てきた際必ず先にスープから飲んでください。」と書かれてあります。とりあえずこれらのルールさえ守れば初めてのお客さんでも追い出されることはまずないと思われます（あとは高菜を先に食べたり、ラーメンを食べる前に高菜を乗せたり、路上駐車とかしなければ・・・）。店長はいつもはきはきとしたしゃべり方でてきぱきと仕事をされているという印象です。奥さんもラーメンを持ってくる際「スープから先に召し上がってください」とちゃんと一言言ってくれます。ただこの店ってラーメンが出てくるまでに一種の緊張感みたいなものが漂っていて、それが本当にお客さんと真剣勝負してるんだなっていう感じがして私にはたまらないですね。
そしてここの店はすごくわかりにくい場所にあります！暖簾も看板も何も出していないので最初に行くときはすごく大変です！とりあえず近くまで行ったら近所の人に「暖簾の出てないラーメン屋さんってどこですか？」と聞くのが一番いいでしょうね。

ぎちゃま（기차마） | 2008年9月7日 00:33

なるほど！
知らなかったら間違いなく嬉しそうに写真撮ってました。
だから写真載ってないんですね！

ご忠告。携帯に転送しました。
予習してから行きたいと思います。
なんかどきどきするなぁ！

たっくん | 2008年9月7日 14:51

あ、あとたばこもダメです。

ぎちゃま（기차마） | 2008年9月8日 17:38

あっ。了解。
もうタバコ離れて５年以上経ちます。

っていうか。出張の予定で組み込みました。
福岡→羽田の時間ずらしました。

あと・・・
私の大好きな店の店主に
八ちゃんラーメン 薬院本店
勧められてます。
あと、天ぷらの“だるま”

究極のチョイスになるなぁ。。。

たっくん | 2008年9月8日 23:47

八っちゃんラーメンですか・・・私の住んでるところから歩いて５分のところですよ。日によってまちまちですが時間帯によってはけっこう並んでますね。酒を飲んだ後に行くのがベストだと思われます。

福岡の味を満喫されていってくださいね＾＾

ぎちゃま（기차마） | 2008年9月15日 09:44