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87点
中華そば、並[ラーメン/醤油]
柴崎亭（東京都調布市）けＮぢ

麺は白く細いストレート。
綺麗に揃えられた麺線。
プツリとした食感のあるコシ。
スープは端麗の醤油。
和出汁の効いた旨味。
醤油のコクとのバランス良し。
飽きない味。
大きめの柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ。
シンプル。
ワンコイン、500円。

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