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金煮干しそば 800円限定玉 350円ラーメン大好きY先輩と、最近人気のあるコチラへ。先ずは券売機で食券を購入。煮干しが食べたかったので表題をポチリ。次いでに限定玉も。テーブル席に案内され店内を見ると、陶芸で作られたと思われるお面など数十点がが壁に飾られ、レトロなテレビがあるなど、お洒落な空間。テーブル席も多く、数人でもゆったりできそう。暫くして、着丼。ちょこんと乗った食用菊が菊まつりで有名な笠間を表現している。スープを一口。平子と秋刀魚、烏賊の煮干しを合わせたスープは、キリリとやや塩分が高めで、烏賊煮干しの余韻が楽しめます。麺は、全粒粉入りのパツン系細麺。香りがよくこの麺は好きだ。麺量は140g程度だったかと。具は、チャーシュー、岩のり、刻み玉ねぎ。スライスされたチャーシューが絶品。限定玉はタイ風濃厚牡蠣玉。ナンプラーでしょうか、牡蠣の旨味と合わさりこちらも美味しくいただきました。
Mさん，どうもです。 にぎやかに具が載ってますね。 タイ風……は苦手な気もするんですが，牡蠣とナンプラーなら美味しいでしょう。 ここはまたそのうち。
ビジュアルが整っていますね！ チャーシューも美味そうです♪ 早く行きたいお店です。
こんにちは。 こちらも早く行ってみたいのですよね。 和え玉的な一杯まで、完成度高そうですね。 可也ハードルあげあげです。
M
黄門チャマ
ピップ
glucose
じゅーじゅ
88点
83点
84点
93点
85点
限定玉 350円
ラーメン大好きY先輩と、最近人気のあるコチラへ。
先ずは券売機で食券を購入。
煮干しが食べたかったので表題をポチリ。次いでに限定玉も。
テーブル席に案内され店内を見ると、陶芸で作られたと思われるお面など数十点がが壁に飾られ、レトロなテレビがあるなど、お洒落な空間。
テーブル席も多く、数人でもゆったりできそう。
暫くして、着丼。
ちょこんと乗った食用菊が菊まつりで有名な笠間を表現している。
スープを一口。
平子と秋刀魚、烏賊の煮干しを合わせたスープは、キリリとやや塩分が高めで、烏賊煮干しの余韻が楽しめます。
麺は、全粒粉入りのパツン系細麺。香りがよくこの麺は好きだ。
麺量は140g程度だったかと。
具は、チャーシュー、岩のり、刻み玉ねぎ。
スライスされたチャーシューが絶品。
限定玉はタイ風濃厚牡蠣玉。ナンプラーでしょうか、牡蠣の旨味と合わさりこちらも美味しくいただきました。