SS_源頼朝@867店訪問
一日三食ラーメン
わた邉
久我衣
うっかり新兵衛
SS_源頼朝@867店訪問さんの他のレビュー
80点
76点
85点
92点
80点
コメント
店名とは打って変わって、豊島区にあるのですね。
安易に魚介ダシに逃げるわけではなく、シャープな醤油のキレと唐辛子のパンチを聞かせたラーメンですか。気になりますなぁ
さぴお | 2017年11月15日 13:08BASSOのつけ麺とは違うようですね。
つけ汁はやっぱりスパイシーですか (笑)
NORTH | 2017年11月15日 13:55ども。
20時で満席ですか。
そんなに目立つ店ではないですが、
流石ですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年11月15日 15:14こんにちは
売り切れは残念でしたね
昼と夜では提供内容が違うんですね
つけ汁のピリッとしたのがいいアクセントになってそうですね
キング | 2017年11月15日 15:43さぴおさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(それっすｗ私もツッコミましたｗ
(´-`).o0(池袋にある品川、、、なんとも紛らわしいｗ
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月15日 16:46NORTHさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(BASSOさん未訪問なんですよね
(´-`).o0(私の周りも口々にウマいというので気になってます！！
(´-`).o0(このつけダレは、スパイシーっす！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月15日 16:47ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは＼(^-^)／
(´-`).o0(あの時間帯でもお客さんが入ってました
(´-`).o0(人気ですね！
(´∀`).o0(以前、日中にお店の前を通ったら行列ができてました！
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月15日 16:48キングさん、こんにちは＼(^-^)／
(´-`).o0(俗に言う二毛作ってヤツですね
(´∀`).o0(醤油ラーメンが気になるぅぅ…
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月15日 16:49こんばんは～
ここは昼には何度か行ってますが、夜はまだなんですよね。
稲庭中華麺が食べたいです～♪
銀あんどプー | 2017年11月15日 18:14キングさん、こんにちは＼(^-^)／
(´∀`).o0(たまにある昼夜別パターンにハマってしまった！！
(´-`).o0(もっと下調べしておくべきでしたｗ
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月17日 17:02銀あんどプーさん、こんにちは＼(^-^)／
(´-`).o0(お昼経験済みなんですね…羨ましい…
(´∀`).o0(稲庭中華麺ありました！
(´-`).o0(でもなぜかつけ麺ボタンを押下している自分が…
SS_源頼朝@867店訪問 | 2017年11月17日 17:03SS_源頼朝@867店訪問こんにちは☆
ここのお店めっちゃ気になります。
並びがなければ行きたいんですけどね～
マムート | 2017年11月20日 10:22
「中華そば しながわ」
"BASSO ドリルマン"のオーナー、品川隆一氏プロデュースのお店。
平日の20時に訪問。
丁度満席でした。
先に食券を入手し、外のベンチで20分待って店内へ。
【煮干つけそば(800円)】
塩or醤油・並盛りor中盛りと選べます。
今回は醤油の並盛りにしました。
スープ ★★★★☆
甘辛い醤油。
サラサラした水質に油がキラリと輝く。
印象は醤油+油。
奥の方に邪魔しない程度に煮干し。
魚介類の押しは弱いですね。
醤油はキリッとしたタイプ。
元々酸味があるのだが、唐辛子によってピリッ感が増幅している。
荒さのあるツン系醤油。
麺 ★★★★☆
中太ストレート麺。
ツヤが凄い。
モチッとしていて、バツンとした噛み応え。
並盛りでしたが、なかなかの量でしたよ。
具材 ★★★★☆
チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔。
海苔は麺上に、他の具材は全てスープに沈殿していた。
お肉は一口大のが4片+ペロンと大きいのが1枚。
どちらも味がしっかり染みててジューシー。
雰囲気 ★★★★☆
カウンターがL字に8席。
黒を基調としたシンプルでオシャレな造り。
実は今回、中華そばを目当てに訪問しました。
食券機の表示が「売り切れ」ばかり。
最初、券売機が故障したのかと思いましたが、昼と夜とで提供内容が異なるのだと気付きました。
目当ての品も当然「売り切れ」。
結果、繰り上がり当選的につけ麺を頂くことになりました。
次回はお昼、中華そばを狙い撃ちに参ります。
ごちそうさまでした(^O^)
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