11月16日のお話し

２日連続で五周年記念祭りに参戦してます、今日の目玉は激安のラーメン一杯300円です

入って左手の券売機で300円のチケットを買い、店主さんに渡した時にお好み聞かれるので伝えるのがルール

いつものお願いニンニク少しに野菜と脂のチョイ増しをリクエストしたところ、今日は脂増しは出来ないとの事でした残念

まあ～300円ですからしゃあないけど、ニンニク、野菜増しはオッケーなのに何故なんでしょうね…

店内ほぼ満席で、次々と来客で外並び発生してました、久しぶりに見る光景ですね

店主さんは黙々と作りながら来客や外並びなどにも対応して大変そう、余計なお世話だが、ちょっと助手くん遣ることアルでしょ気が利かないね、こりゃあ苦労するわ(涙)

そうこうしてるとお待ちどう様でカウンター上に置かれ、高さ有るのでゆっくり慎重に下ろしてご対麺です

昨日とほぼ同じビジュアルにデジャブーかいと１人突っ込み入れて

基本動作である天地返しして最近のお気に入りたっぷり胡椒で頂きまーす

脂が無いのでさっぱりラーメンって感じですね、カネシ醤油がキッチリ効いてるスープもキリリで麺が好きな硬め茹で上がりだから相性ばっちり

インスパイアとしてスタートして、あちらの保険的な位置付けでしたが、今はコチラの味を食べたく行く事もしばしばです

１０周年を目指して頑張ってください
美味しかったです
ごちそうさまでした