青春18切符で横浜へ。野暮用を済ませてからお昼として利用しました。11時18分の来店で、店内は誰も居らず、ゼロポジション状態に。この日の開店は9時なので、先客自体はあったと思います。券売機で食券を購入しましたが、PayPayも使えるようです。PayPayを使う場合は、バーコードスキャンをして、店員さんに口頭で注文しつつ料金を自分で打ち込むという面倒くさい作業が必要になります。

　店員さんは男性が1名で、あまり声を張らないタイプでした。食券提出時すぐに無料トッピングを聞かれたので「ニンニクアブラ」でお願いしました。他にお客さんが居ないので、直ぐに聞かれたようです。

　食券提出から7分程度で登場！

　スープ：二郎系ラーメンとしては、カエシはややしょっぱめで尖り気味でした。ダシはあんまり出ていないので、しょっぱさはありますがコッテリした感じではなく、意外と食べやすいです。”らーめん大”さんの味わいに似ていました。背脂はスープにも浮いていますが、上から野菜に対してチャチャッとかけられています。ニンニクはやや大粒に刻んだニンニクでした。

　麺：麺は2ミリ半程度の角ばったストレート麺で、麺量が少なく、これで300グラムは嘘だろうと。茹で後の300グラムなのかもしれません。そうなると、通常の二郎系における180グラムか、なんだったら150グラムくらいかもしれません。食感はやや硬めで、これまた”らーめん大”さんの麺に近いです。

　具：ヤサイ(モヤシ、キャベツ)、チャーシュー1枚など。モヤシはややシャキで丁度良い感じです。ほとんどモヤシですが一部キャベツも入っていました。チャーシューは1枚だけで、厚みが8ミリくらいでした。厚みだけなら二郎系の標準クラス。しかしサイズが小さく、これ1枚だけなのはちょっと寂しいです。味わいはトロッとして柔らかく、品質は悪く無いです。

　初回だったので”野菜”は増しにしなかったのですが、これならばヤサイ増しで良かったなと思いました。スープは二郎系を通じて最もあっさりした集団に属するレベルです。ただ飲みやすいので嫌いじゃあないです。麺も嫌いじゃないですが量が少なめ。全体通じて二郎系としては”あっさりインスパイア”で、気合を入れないでも食べられる二郎で良いんじゃないかなと思うのですが、それにしては値段がやや高いので、なんとも微妙でした。