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「小ラーメン700円(ニンニク少し・アブラ)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真11/17(金)17時45分頃先客店内満席待ち14後客25
この日は早番終わり~♪
定点観測でマイベスト二郎なコチラへ。

32分程で店内へ、店主さんとお若いバイトさんの2名体制。
表題を食券にて。
※券売機に100円取り忘れを発見して店主さんに申告すると店内若干のざわつきが…w

7分程でコールタイムは『ニンニク少しとアブラ』。
数ヵ月ぶりにコチラでニンニク&アブラコール(笑)
では、頂きます(。-人-。)

■スープ
当日の乳化具合は以前より控えめな微々乳化と言ったところで、豚感より醤油感が先攻。
ショッパーでないのは幸い。
旨味魔法とアブラのアシストはジャストな塩梅で、結論は不足感はなくやっぱり好みで中毒性があり丼持ち上げてでも啜りたくなります(笑)

■麺
平打ちの中太ストレート麺です。
お馴染みの自家製麺。

少し軟めの茹で加減、ムッチリした食感でワシワシと頬張れ、良い感じにスープを吸って相変わらず好みなイケ麺です(*^^*)
麺量は体感いつもより少なめで300グラム弱かと、お腹が空いてただけかもしれませんが(笑)

■具材
豚は少し小振りなものが2つ、軟っホロでメッチャウマ、これで温かければネ申の領域。

ヤサイは素晴らしいタワー、好みなややクタで良いチェイサー。
ニンニクは野菜下に潜んでおり、少しでも辛味・香りの破壊力は抜群w
アブラは豚の端にいそうなトロットロ加減、臭みは皆無、これにど○んさんみたいに豚の煮汁が加わったら最強なんだろうなぁと勝手に妄想(*^^*)


『モグモグ…。』としっかり噛んで味わい完食でーす!
スープはお残しごめんなさい<(_ _*)>
隣の高校生が大を汁はね御免!ばりにノンストップで吸引、その彼女の少なめにも屈した3抜けはご愛嬌で…w


安定の満足度ですw
久々に口内ニンニク充満(笑)
賛否両論かと思いますが、コチラはニンニクなしの方が個人的には好みですね。
それだけ地で美味しいと感じます。
店主さんの親しみやすい接客も変わらず、体調も良くなられたようでなによりです(*^^*)

■おまけ
いつからか不明ですがウーロン茶が新たに100円で加わってましたね。
※店舗情報更新済み。

麺友さんも仰ってますが、11/23(木)※祝日は12時~18時までの変則営業となり、以前もあった日清製粉の小麦粉『麺無双』を使用した普段より細い麺で営業されるそうです。
どれだけ並ぶんでしょうね…w

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (32) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

おはようございます
野菜の盛り最高ですね
その下のにんにくもバッチリ補給!
普段より微美乳化だったようですが
安定の中毒性満載だったようですね(^^)

キング | 2017年11月20日 07:33

おはようございます!
定点観測乙です。
こちらは時々食べたくなるお店ですね。
デフォでもいい高さのお山ですね。

麺’s | 2017年11月20日 07:57

久しぶりに塩対応さんのヒバジが笑顔で戻ってきましたね。
仕事は一段落されたようで良かったです。
小ラのデフォはこれほどお山でしたか?
久しぶりに行きたいですw
ベストJ系!自分はちばからさんかもw

虚無 Becky! | 2017年11月20日 08:19

こんにちわ!
いい盛りっぷりですねー!ひばりは家から遠いので久しく行ってないですがたべたいです。美味しそう〜!

ЯAGE®︎ | 2017年11月20日 08:55

限定情報乙です。
ですが、その日は仕事ですよー。無念ですw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年11月20日 10:00

こんにちは。
此方は直系の中で聖地的な人気ぶりですね。
11/23は大変な賑わいになりそうですね。

おゆ | 2017年11月20日 10:47

こんにちは
やわめのヤサイが良いですね。
麺に関しては硬い方が良いです。
Beckyさんのベストちばから再訪して来たら美味しかった^ ^
ここも行かないと^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 11:33

こんにちは。
二郎系はあまり食べないのですが、
ここは評判が良いので一度は食べてみたいです。

kamepi- | 2017年11月20日 12:26

後、ニンニクの部分は同感です^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年11月20日 13:27

こんばんは

コチラは凄い人気ですよね、妊婦さんまで並んでたのが凄く印象に残ってますよ。
生まれたお子さんは間違いなくラヲタに育つんだろうなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年11月20日 14:24

>>間違いなくラヲタ 爆!

虚無 Becky! | 2017年11月20日 18:53

こんばんわ~

先日もやった「麺無双」の日、自分も一日仕事で行けないんですよね~w
一度食べてみたいんですけどねーーーw

バスの運転手 | 2017年11月20日 21:09

>>キングさん
こんばんわー!
盛り方がほんとお上手ですよね(*^^*)
私は個人的にニンニクはなくてOKですが、たまには良いですねw
こういう行った日で味わいの違いがあるのもまた楽しみの一つかと思ってます(*^^*)

塩対応 | 2017年11月21日 02:37

>>麺'sさん
こんばんわー!
乙ありです<(_ _*)>
そうです、「無性」に食べたくなります(*^^*)
ある時を境にコチラではヤサイコールしなくなりました、あまり変わらない印象だったので(笑)

塩対応 | 2017年11月21日 02:40

>>Beckyさん
こんばんわー!
無事戻れて良かったですw
仕事よりプライベートでバタついておりまして。汗
基本小ラはいつもコールなしでこのぐらいありますね、あとは前後のお客さんの麺量やコールでブレるかなぁと。
ちばからさんも渋谷にできてからも未だ行けずでして…、早く行かねばですね(*^^*)

塩対応 | 2017年11月21日 02:43

>>Я∀GЁさん
初めまして!
貴殿のホームは私の課題である関内なんですねー。
コチラの店主さんは盛り方がお上手ですよね(*^^*)
たまには遠征しての直系にそそられるのは私も全く同じですね(笑)

塩対応 | 2017年11月21日 02:47

>>まるさん
こんばんわー!
乙ありです<(_ _*)>
まるさんも祝日お仕事の時ありましたか…。
私奇跡的に公休でして、坂戸のコラボは遅番明けで時間的にゲット厳しそうなのでコチラを狙おうか悩んでるところですw

塩対応 | 2017年11月21日 02:49

>>おゆさん
こんばんわー!
並びの多さは直系でもかなり上位じゃないでしょうか、私もそこまで専門家でないのが恐縮ですが。汗
前回は30↑の並びで出勤前間に合わず断念となりましたorz

塩対応 | 2017年11月21日 03:14

>>あらチャンさん
こんばんわー!
私もヤサイはやわめがベストです(*^^*)
麺は私も以前は断然カタメ派だったんですが、色々食して嗜好が変わりましたねw
ちばからさん羨ましい限りです、お二方に勧められては血が騒ぎますね( ̄▽ ̄)b

塩対応 | 2017年11月21日 03:17

>>kamepi-さん
こんばんわー!
普段あまり食さない方でもラーメン好きなら一度は楽しんで頂きたいですね、お店の雰囲気も含めまして(*^^*)
ハマると危険なので、お気を付け下さいませ…w

塩対応 | 2017年11月21日 03:19

>>あらチャンさん
共感して頂き嬉しいです(*^^*)
強すぎても壊れちゃいますよね。

塩対応 | 2017年11月21日 03:21

>>コウスケさん
こんばんわー!
未だ人気衰えずですねー。
妊婦さんまでとはさすがに遭遇したことないですが、お年寄りも並ばれる時ありますからね。
お子さん・お孫さんはラヲタ候補必至ですね(笑)

塩対応 | 2017年11月21日 03:22

>>Beckyさん
生まれる前から二郎をお母さんから教えてもらい、二郎で育ったらラヲタのエリートコースですね…w

塩対応 | 2017年11月21日 03:24

>>バスさん
こんばんわー!
私も逃したんですよねぇorz
次は是が非でもゲットしてお伝えしたいと思っておりますよーーーw

塩対応 | 2017年11月21日 03:25

おはようございます^^

地元にベスト二郎があって羨ましいです。
今年中に行ってみたいんですよね~

としくん | 2017年11月21日 06:37

おはようございます。小でもかなりの盛りですね! チャーシューも美味しそうでニンニクたっぷり入れて食べたいですよ!^_^

good bye | 2017年11月21日 07:19

こんにちは〜。
オォ(゚∀゚)っ?!w
ショッパーぢゃないヒバジ..裏山ですね。
麵友サンからのお薦めでコチラに3回訪問しましたが、
3回とも海水?位ショッパーなスープで撃沈しましたwww

よっしーR | 2017年11月21日 11:46

>>としさん
おはようございます!
としさんの地元の二郎も行ってみたいのですが中々…。
フットワークがヘリコプター並のとしさんなら容易いでしょう(笑)

塩対応 | 2017年11月22日 06:28

>>おじーさん
おはようございます!
これでも直系では盛り少なめのようですよ…w
コチラのチャーシューを知ると他店でのハードルが上がるんですよね。汗
最初はにんにく、慣れるとにんにくなしも良いものですよ(*^^*)

塩対応 | 2017年11月22日 06:33

>>よっしーRさん
おはようございます!
唯一のブレは仰るショッパーなんですよね。汗
私も何度も当たってますが、その分ない時の感動がまた良いのですw
でも、遠方からだとそうも行きませんよねorz

塩対応 | 2017年11月22日 06:36

相変わらずヤサイは多めでナイスですね
最近、二郎への足が遠のいていますが
そろそろどこかで復活したいと思っていたところ・・
ここは外せないかな(笑)

>>とまそんさん
こんばんわー!
相変わらず盛り方がお上手です(*^^*)
街中華シリーズが終わったらぜひ(笑)
そりゃー、私的にはコチラがベストですから大いに賛成致します!w

塩対応 | 2017年11月25日 03:45