glucose
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ソバ⚡︎ヴィシャス
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1200NT
ラーメンマニアAT
コメント
こんにちは
素晴らしいネットワークでフットワークも軽いですね
地元の名産を使ってる所も素晴らしい！
サービス券もありがたいですね
キング | 2017年11月24日 09:04glucoりながらは”うたた寝”？
9千円のお釣りを取り忘れたなんて裏山しい富裕層！
なかなか美味しい一杯のようでさらに裏山しい！
虚無 Becky！ | 2017年11月24日 09:42こんにちは。
一万円のラーメンにならなくて良かったですねwww
美味しそうな新店ですね～
また行く機会は すぐありそうですね。
りっきー | 2017年11月24日 11:22こんにちは^^
さすがグルさん、太っ腹。
此方は今週末の遠征の候補に入れてます。
もう行きたい店がたくさんありすぎて。。。
としくん | 2017年11月24日 11:29こんにちは。
一万円対応の券売機なんですね。
新たなる実力店の登場で、
副支部長業務にも拍車がかかりそうですね。
昨日のあちらの味噌豚ごはんも旨かったですね（笑）
おゆ | 2017年11月24日 13:05いつも連食お疲れ様です ^_^
一万円のお釣りを忘れるとはリッチですね (笑)
500円券と餃子無料券をもらったらまた行かないと (笑)
NORTH | 2017年11月24日 13:15こんにちは
こちらの餃子無料券はループするんでしょうか。
塩のワンタン麺 ロックオンですね！
mocopapa | 2017年11月24日 14:50こんにちは～
今回は浦和の方から呟きがあったんですね(笑)
こちらのワンタンメンは中々評判が良いですね✨
つくばにいった際は狙ってみたいです(^_^)
銀あんどプー | 2017年11月24日 20:12こんばんは。
新店を逃しませんね。
見た目に豪華な一杯。これは満足度高そう！
あらけん | 2017年11月24日 20:23続いてどうも～
PサンやRサンのレポでも読みましたがコレも美味しそうです♪
次が何なのか今から気になりますｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年11月24日 22:44こんばんは。
こちらはなかなか良さそうな新店ですね！スープの厚みもありそうですし、デフォでも入っているというワンタンも美味しそうです！
poti | 2017年11月24日 23:56こんばんは。
此方は皆さん高評価ですね〜
大判チャシューとワンタンが魅力的です。
kamepi- | 2017年11月25日 00:05glucoseさん，どうもです。
日曜はもうサービス券は配布されませんでした。
いいなあ。
万札のお釣りの取り忘れ……私には考えられません(笑)
RAMENOID | 2017年11月25日 04:30美味そうな塩スープですね☆
タイミング悪く駐車場に空きがなく断念ました。
皆さんのレビ見る度に、行きたい気持ちが高まります！
tomokazu | 2017年11月25日 11:26こんばんは．
RAMENOIDさんの評価が高かったですね．ワンタンも好きなので気になっています．
お釣り，気をつけてください．私も気をつけないとな...
Paul | 2017年11月25日 19:23こんにちは。
グルさんに先越されました。
新店ながら、皆さん評価がいいですよね。
近いうちに追従します。
ももも | 2017年11月25日 19:32
麺や 蒼輝 AOIKAGAYAKIさんで秋風薫る一杯をいただき、その後少しglucoりながら外部会議に参加。
会議を終えて水戸に戻る帰り道、「新店オープンのお知らせが入りましたよ〜」と浦和情報局からの呟きが。
てなわけでつくばへ寄り道をしてこちらを21時初訪してみました。
夜は2台しかないお店裏の貴重な駐車場にピットイン。
券売機で塩ワンタン麺850円をポチり。
ボーっとしていて万札のお釣りをとりわすれていて、次のお客さんが親切な方で取り忘れを教えてくれました。
ありがとうございました
入店時店内客は5名。
店内は背中合わせのカウンターのみ14席の作り。
店主さんと奥様？お二人でのオペレーションを眺めながら10分少々で着丼です。
スープは混濁気味の塩清湯。
初動は鶏。
そのあとホタテなどの貝を中心とした魚介感が追いかけてきます。
とても出汁感がしっかりしているスープです。
バターっぽいコクも感じます。
深底なのです最後まで熱々でいただけるのもナイスでした。
麺は多加水縮れ中太麺。
適度な縮れがスープをよく拾ってくれます。
出汁のしっかり出ているコク旨スープにとてもよく合う麺です。
菅野製麺製。
具材はカイワレ、刻み玉ねぎ、板海苔、チャーシュー、ワンタンです。
ワンタンは大振りのものが5つも。
皮は比較的しっかりめ。
餡は肉感たっぷりで生姜の味わいもほんのりと。
RAMENOIDさんのレポによるとワンタンはデフォにも少し入っているようです。
板海苔は小さく、個人的にはもう少し大きいのが欲しいところです。
カイワレと刻み玉ねぎはコク旨スープのおともとしてしっかり機能しています。
鶏、豚とも地元つくばの銘柄品を使われるこだわり。
素朴だけど味わい深い一杯。
会計の際、ラーメン500円券と餃子無料券をいただいたので肩を握りしめてまた再訪させていただきます。
ごちそうさまでした。