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78点
魚介豚骨つけそば[つけ麺/豚骨魚介]
麺処ろくめい（埼玉県上尾市）やくまる

「魚介豚骨つけそば」@麺処ろくめいの写真スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。節系がなかなか主張するが動物系も負けずに薫る。

麺は、中細ストレート

ややしょっぱさも感じなくはないがこだわりを強く感じさせる一杯
ごちそうさまでした

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