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79点
中華そば[ラーメン/醤油]
麺処ろくめい（埼玉県上尾市）やくまる

「中華そば」@麺処ろくめいの写真スープは、シャバ系の生醤油を活かした鶏だし薫る醤油味。醤油感がなかなか強めなタイプ

麺は、ボキボキ感がある細ストレート

具は、レア鶏、脂身ある豚チャーシュー、半熟味玉、メンマ、のり、ねぎ

トータル的に、最近の所謂淡麗醤油味だが、こだわり感が伝わって来る一杯
ごちそうさまでした

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