なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

平日の21時前に到着。入店時にタバコの煙が充満しているのが気になった。店内は意外と広い。この時間帯のせいか、滞留時間の長い人が多い。壁にはいろいろなメニューが多く貼られてある。まずは通常のラーメンをオーダーし、こってり度は普通、麺はかためを選択する。

出てきたラーメンはシンプルは豚骨醤油ラーメンという印象。スープを飲んでみたが、やはり豚骨醤油の味がするが、魚介系の味をも感じ、複雑性があり美味しい!独特のコクである。他にも隠し味があるように感じた。麺は太めのややウエーブのかかっていて、食べてみるとコシがしっかりしており美味しいのだが、ややざらつきを感じる。そこはスープとの絡みを考えているのだろうか。いずれにせよ歯応えのいい麺である。具は長方形の海苔2枚・チャーシュー1枚・メンマ・きざみねぎ、そして煮玉子であるが、価格とのバランスを考えるとGOOD。サービスの煮玉子はしばらくの間スープに入れておいたが、黄身は冷たさが抜け切れていなかったのが残念。スープも含め、完食。

CPの良さが印象的なラーメン。価格に比べ、スープと麺はたいへん美味しく感じたが、具については、何かもう一工夫ほしいと思った一杯。ちなみに餃子もオーダーしたが、価格(250円)に比べ、具の多さ等内容が良く、これも美味しく食べることができた。近隣に有名店が競合する中、頑張っているお店だと思った。(玉子はサービスだったので、今回は採点内容からは外しました。)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。