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平日、14時半頃伺いました。先客6名、後客3名です。中休みがないので助かります。10分程で着丼。では、いただきます。山椒の強い香りがします。 麺上には肉、ナッツ、かいわれ、ネギ、チンゲン菜(?)です。四角い白い器に赤いラー油、四隅の緑が映えます。下の方から麺を引っ張り出していただきます。平打ちのピロピロ麺はタレが良くからみます。辛ショッパーです。まぜまぜして…タレが跳ねたらヤバい。紙エプロンを使いました。こちらの麺はメニューに合わせて美味しいですね。麺を完食後、ミニご飯の牛スジを食べてライスだけを投入。残った肉とタレに絡ませて完食です。辛さより、塩からさが気になる一杯でした。
先客6名、後客3名です。中休みがないので助かります。10分程で着丼。では、いただきます。
山椒の強い香りがします。 麺上には肉、ナッツ、かいわれ、ネギ、チンゲン菜(?)です。四角い白い器に赤いラー油、四隅の緑が映えます。下の方から麺を引っ張り出していただきます。平打ちのピロピロ麺はタレが良くからみます。辛ショッパーです。まぜまぜして…タレが跳ねたらヤバい。紙エプロンを使いました。こちらの麺はメニューに合わせて美味しいですね。麺を完食後、ミニご飯の牛スジを食べてライスだけを投入。残った肉とタレに絡ませて完食です。
辛さより、塩からさが気になる一杯でした。