塩対応
Lv84VW
コメント
おはようございます^^
牛スジのプルプル感が伝わってきます。
ちょっと和風なカレーですか。
それは間違いなく大好物。
ライスドボン必須ですね。
としくん | 2017年12月3日 08:06こんにちはー
牛スジで飲んで〆にライスとか
想像したら涎でそうになりました＾＾
パット見味玉が３つ～～って思いました
マッシュポテト良い箸安めになったようですね
キング | 2017年12月3日 09:37こんにちは。
これ、ワンタンマンさんから、
DMが来ましたよ（笑）
うーん、プルンとスパイシーでうんまい♪
でしょうか（笑）
おゆ | 2017年12月3日 10:30こんにちは！
牛すじカレーは指扇のお店で食べたことがありますが旨いですよね！
温泉卵も合いそうですね。
マッシュポテトもカレーには合いそうですね。
麺’s | 2017年12月3日 10:48こんにちはー
柔らか牛すじとカレーの組み合わせは間違いなく美味しいですよね！ライスもあって最高ですね！
good bye | 2017年12月3日 12:09こんにちわ～
こんなカレーがあったンですね～。
つい最近、朝霞駅前に行ったンですけど、
その時に寄ってみれば良かったですわ。。
たく☆ | 2017年12月3日 12:58こちらも結局一度しか行ってないです。
最近遠征するのが億劫で (^^;
NORTH | 2017年12月3日 14:19こんにちは！
カレーにライスは鉄板でしょう‼️
また牛すじカレーってウマイんすよね〜♫
瑞山さんは久しく行ってませんので、頃合いを
見て行ってみたいと思いまーす‼️(￣^￣)ゞ
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年12月3日 14:28こんにちは
コチラのカレーは気になってるんですよね。
系列の鶴ヶ島のはつがいさんのカレーも旨かったし、
本でもいつか食べてみたいです(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年12月3日 16:04こんばんわ～
本日、仕事前に食べてきましたよ～！
もうひとつの限定も食べてきたので追々アップしますね～♪
ちなみに両方とも美味しかったです♪
バスの運転手 | 2017年12月4日 01:01こんにちは。
牛すじ沢山で旨そうですね〜
転勤前は行きやすかったんですが、今はなかなか行けないのが残念です。
kamepi- | 2017年12月4日 06:46こんにちは
牛スジたっぷりの和風カレー美味しそうですねぇ～♪
こういうの大好きです！
瑞山さんの限定は外さないので安心していただけますね。
mocopapa | 2017年12月4日 14:36どもです。
牛スジ・・・行きたい❗️
でも、悩む・・・いつ行くか(笑)
一日三食ラーメン | 2017年12月5日 09:23>>としさん
こんばんわー！
伝わって良かったです(笑)
スパイシーなんですけど和風ぽいんですよね、駄舌なのは悪しからずです。汗
ライス元々付いてるのがそういうことですね(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:32>>キングさん
こんばんわー！
それは逃れられない涎コースですね(笑)
私も最初玉子３つかと思いましたよｗ
コチラのマッシュポテトはローストビーフの限定の時も食しましたが美味しいんですよね(*^^*)
塩対応 | 2017年12月6日 03:33>>おゆさん
こんばんわー！
まさかのDMですか(笑)
さすが語呂合わせマスターのおゆさんですねｗ
その一言で大体伝わってる気が致します(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:35>>麺'sさん
こんばんわー！
指扇のお店でも提供あったのですかぁ、中華出身の店主さんは得意なんでしょうかね。
温泉卵もマッシュポテトも良い塩梅でしたよ(*^^*)
ライス待ったなしです(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:37>>おじーさん
こんばんわー！
両方煮込み料理ですからね(*^^*)
煮込んだものにライスも最強だと思います！ｗ
塩対応 | 2017年12月6日 03:38>>たくさん
こんばんわー！
あまり見かけない限定でしたねー。
たくさんも神出鬼没ですよねｗ
カレーがあったらソレにしなければおばあちゃんに怒られますものね(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:39>>ノースさん
こんばんわー！
ノースさんには遠いですものね。汗
私も最近遠征が億劫なんですよ…、今度久々に計画たててますが(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:41>>いっちゃんパパさん
こんばんわー！
実は牛スジカレーってあまり味の記憶がなかったんですよね。汗
コチラは限定もレギュラーも大体外さないので安心ですね(*^^*)
塩対応 | 2017年12月6日 03:42>>ｺｳｽｹさん
こんばんわー！
はつがいさんでもカレーあったんですか！
お互いで違う限定が提供されると両方行きたくなりますね(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:45>>バスさん
こんばんわー！
バスさんのリツイートに完全に釣られましたよ(笑)
もう一つは肉あまり欲しないバスさんには珍しい狙いでしたね。
どちらもライス欲したくなる限定でしたね(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:47>>kamepi-さん
こんばんわー！
予想以上に牛すじこんもりでしたｗ
現地での新規開拓も楽しそうで私としても羨ましい限りですよ(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:48>>モコさん
こんばんわー！
最近モツのカレーで突き抜けたばかりですものね(*^^*)
仰る通りコチラの限定は何を食べても満足できますし、大体ライス欲しくなる気が致します(笑)
塩対応 | 2017年12月6日 03:50>>一升さん
こんばんわー！
お酒飲みにはタマランですｗ
いつ行かれるか…、〇でしょ！！ｗ
塩対応 | 2017年12月6日 03:51こんばんは
これは確実に美味いですね^ ^
マッシュポテトや温玉の影響力もありそう。
埼玉版のスタンプはやめときます。
溜まっていたレポを出してお休みしようと思ってます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年12月11日 05:50>>あらチャンさん
こんばんわー！
確実に美味いです(笑)
マッシュポテトと温玉はナイスチョイスです(*^^*)
私はまだラリーは雑誌すら見れてませんが、出鼻をくじかれては致し方なしですね。
例のお店がどちらかが果たして…。
塩対応 | 2017年12月12日 03:24
この日は公休～♪
麺友さんのリツイートに釣られてコチラへ(笑)
店主さん、女性店員さん2名の3名体制。
表題を食券にて、元々温泉卵が付いてると丁寧に案内頂きましたがクーポンで味玉もお願いします。
※半チャーシュー、メンマ、味玉からの選択
ライスもー！と思ったら小ライス付きでさすがわかっていらっしゃいます(笑)
7分程で到着！
では、頂きます(｡-人-｡)
■スープ
緩いとろみがついたスパイシーなカレースープ。
動物系をベースに後引くスパイスの辛さ、時折甘味も感じられ、野菜の旨味も効いて濃厚で美味しいです(*^^*)
この甘味は好みが分かれるかもしれません。
辛さは中辛程度、どこか和風な味わいもあるのでデフォメニューのカレーつけ麺とは異なる味わいですねー。
塩分は程よく、熱さも申し分ないです。
■麺
中太ストレート麺です。
最近発売された雑誌によると三河屋製麺とのことです。
恐らくつけ麺系と同じ麺でしょうか。
ややカタメの茹で加減でモチムチな食感、適度な弾力と小麦感、濃厚スープと良く絡んで美味しい麺です。
汁はね要注意です(笑)
麺量は150グラムぐらいかと思います。
■具材
牛スジはホルモンのような食感で脂身はぷるんと赤身は崩れる軟らかさ、サイコロ状のものが10個↑とたっぷりなのが嬉しいです！
特有の臭みが皆無なのもさすがですねー。
マッシュポテトは滑らかな舌触りでスープと啜るよりはそのまま摘まんで箸休めが個人的にはジャストw
固形のジャガイモより好みです(*^^*)
玉葱・人参は煮込まれて蕩ける寸前の細かいクタクタな塩梅でスープと良く合います。
九条ネギ？はシャキッと良い清涼感でもっと欲しいぐらいですw
温泉卵はマイルドな味変を、サービス味玉はねっとりゼリー状のほんのり甘いタイプで相変わらず美味し。
最後に小ライスをダイブさせて温泉卵を崩したカレー雑炊は鉄板！！(笑)
スープも残らず平らげ少し背徳感…。汗
とても美味しかったです！！
他のお客さんは圧倒的につけそばの注文が多かったですね。
接客も変わらず丁寧。
店内で新しい埼玉のうまいラーメン雑誌を見つけてスタンプラリーが頭を過りました(笑)
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！