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人通りのまばらな夜間の徳山駅前。野村証券の裏を目指して歩く。暗闇の中、照明がついた2軒並んだ店舗を発見する。このうち１軒がさかえさんであった。中に入ると先客なし。カウンターに座る。特別メニューの塩味も気になったが、山口なのでとんこつラーメンにした。10分ほどで配膳。スープはあっさりしていて旨い！かなり旨い。麺もスープに負けずこしがあって、こちらもうまい。チャーシューも美味。はっきり言ってこんな人が少ない地方にはもったいない？程の味で、都心でも十分にやっていけそうな味と思った。ただ飲んだ後に来る客のためかもしれないが、量は少なめ。この点を寂しく感じる人はいるだろう。
享保
@menrui2016
つけものいし
龜太郎
暗闇の中、照明がついた2軒並んだ店舗を発見する。
このうち１軒がさかえさんであった。
中に入ると先客なし。カウンターに座る。
特別メニューの塩味も気になったが、山口なのでとんこつラーメンにした。
10分ほどで配膳。スープはあっさりしていて旨い！かなり旨い。
麺もスープに負けずこしがあって、こちらもうまい。チャーシューも美味。
はっきり言ってこんな人が少ない地方にはもったいない？程の味で、
都心でも十分にやっていけそうな味と思った。
ただ飲んだ後に来る客のためかもしれないが、量は少なめ。
この点を寂しく感じる人はいるだろう。