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「ラーメン 中盛り(770円)」@末廣家の写真平日 14:16到着 初訪問 先客6 待ち無し
14:20着丼 後客5

いよいよ白楽シリーズも最終章を迎えるに至りました(^O^)
先日は急な臨休でくり山さんに再訪いたしましたが、本日は開いております(*^▽^*)
車をくりやまさんの時と同じ駐車場に滑り込ませ、一路お店に向かいます(^.^)
否が応でも高まる緊張感、嫌いじゃありません(^^)
お店のドアを開けると豚骨臭が鼻腔をくすぐります(^^)
『とらきち家』さんほどは匂いがきつくありません。
入口は行って右奥に解りずらく鎮座している券売機で上記メニュウをポチットナ(^^)
厨房内の店員さんに、カウンター席を指定されます。
プラ券を店員さんに渡し、麺固めをお願いします(*‘∀‘)

オッと、想像していたよりも早い時間で、やつが助手さんに伴われてやって来ました(^^)
14:20着丼 大き目の海苔三枚と丼からはみ出しているチャーシューが素敵( *´艸`)
それでは早速実食です(*‘∀‘)

麺・・・黄色みがった家系独特の短めにカットされた麺は、中太平打ち縮れ麺で、固めにお願いしたことも有り、ポキッとした感じとパツッとした感じの中間ぐらいでしょうか(^O^)
       
スープ・・・流石、吉村家直系だけあって、豚骨醤油のキレと旨みを存分に感じることが出来ます。スープはキレッキレッと言う感じではなくマイルドで、豚骨の旨みを感じさせてくれます(*^_^*)
       
具材・・・具材はチャーシュー・海苔・ほうれん草・刻み葱と言ったところ。チャーシューが美味いですなぁ~(*^▽^*)
モモ部分ですが、丁寧に煮込んで、一切のパサつきも無く、適度な歯ごたえが有り、肉を食べてると感じられますし、肉の旨みも感じることが出来ます(*‘∀‘)
しかも、スモークされているのか、口に入れると口の中にホワッと香ばしさが広がり、その香ばしさが鼻から抜けて行きます(^v^)

さて、こちらで白楽シーリーズも最終回ですが、白楽は学生街と言うことも有り、
美味しいラーメン屋さんが沢山在ります。
皆さんも是非、お時間を見つけて、自分好みのお店を探訪してみては如何ですか(#^.^#)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども〜
チャーシューのはみ出し、イイですねぇ
この界隈は通過することはあっても、立ち酔ったことがない……^^;
年内は無理でも年明けにはチャレンジしたい地域です
参考になります!

はち ~減量中~ | 2017年11月30日 06:21

はちさんもおっしゃってますが
海苔に加え、チャーシューのはみ出しが
印象的ですw

YMK | 2017年11月30日 08:25

はちさん
おはようございます(^^)
そうですよねぇ~(^O^)
私も今までは通過していた街ですが、知ってみると凄い町でした(*^▽^*)
一度お時間を見つけて、お立ち寄りくださいませ(^^)

kook | 2017年11月30日 08:38

YMKさん
おはようございます(*^_^*)
チャーシューのはみ出し、凄いですよねぇ~( *´艸`)
でも、ルックスだけじゃなくて、お味も最高ですよぉ~(^O^)
白楽はお店を迷ってしまいますが、こちらも一度お出かけください(^v^)

kook | 2017年11月30日 08:41

KMです。

白楽シリーズご苦労様です。
やっぱり家系は好きですね。
町田には家系が溢れていた時代があります。
あと味噌ラーメンの時代もありました。
濃厚な豚骨魚介は流行りにくいですね。

KM | 2017年12月4日 11:15

KMさん

こんにちは(*^▽^*)
白楽シリーズ終わってしまいましたが、
番外編が待ってます(^^)
今度ご一緒しましょう(^v^)

kook | 2017年12月4日 13:33