土曜の2時過ぎ、完全に営業時間アウトかと思ったら、
RDBの営業時間が間違っていてギリギリセーフで入店できました。
14時半まで。＊また、夜遅くまで営業しててうれしいですね。

あらチャンのオススメのJ系店。
昨今、二郎を超える店舗や特徴のある店も増えてきて、
J系とは言わないで【G系】ガッツリと言うのでしょう！


メニューを見ると全部G系だと思うのですが、
担々麺あり、汁なし煮干、まぜそば、ホロ豚があって、
唐揚げライスセットまであるガテン系なお店ですね。

券売機で購入してカウンターに置くと、
ニンニクと生姜を入れますか？と聞かれ、「はい」と答えました。

しばらく7分ほどで着丼です。
あぁれぇぇ？トッピングを言えずすかさず着丼。
誰も増してもないのでそういうお店なのかもです。

置かれたG系は厚めのチャーシューが2切れ、
もやしとキャベツ、脂が乗ってG系とは思えない綺麗さです。
丼が平たく大きいので天地返しは楽にできますね。

スープを啜ってみると、ど乳化で甘めなスープです。
醤油感は強くもないので卓上のカエシをかければいいのでしょう。
ニンニクを溶かして啜るとパンチが効いてきますよ。＊生姜は外へ退避。

麺はごわめな四角い中太麺で、硬めな茹で上がりです。
＊個人的には平麺で柔いデロ麺が好きです。

さて、本日のハイライトのお肉です。
腕肉を使ってるとの情報で、しっかりしてるけどヤワホロな豚ですね。
少し茹ですぎな趣で肉感が薄いかな？
味が濃いとの情報でしたが、スープを吸ってちょうどいい塩梅です。


野菜はキャベツが多めに入っていて、
もやしと半分ほどのキャベツ量です。
個人的にキャベツの芯がちょっと硬めでつらいので少ないほうが好きかも。

麺量はデフォで300g、野菜も多くないのでさくっと完食です。

しかし、この麺量と豚の量を考えると700円で大丈夫かな？と
思えるCPの良さです。種類も多いし材料費に負けないでほしいです。

群馬は大者・つの旨と有名店があり、
第三のG系になる日を夢見て頑張ってほしいと応援したいです。

美味しかったです。
大変ごちそうさまでした。