10/24訪問


今日は所用で渋谷へ。
午前中に用事を済ませ、事務所に戻る前にランチをいただくコトに。
同行者が行きたいお店があると言うので付いていくと、此方に到着。
かなり久しぶりだなぁ...と思って調べてみたら、何と5年半ぶり。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/251939032

表の券売機で食券を購入し店内へ。
入って左奥のカウンターに陣取り、スタッフに食券を渡す。
その際、各種確認が入るので「大盛り」と「その他はデフォ」を告げる。
卓上を見ると、こんなモノを発見。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/251939004

試しに食べてみると、確かに美味しい。
無化調のようですし、子供のオヤツにイイかも。
なんてコトを同行者と話していると、10分ほどで配膳となりました。

中央には煮干の佃煮っぽいモノが鎮座。
前回食べた時には、コレはなかったですね。
スープを飲んでみると、煮干をビンビン感じます！
セメント系のようなビター感はなく、煮干の旨みだけを抽出したカンジ。
ただ、塩梅が結構強めなのがちょっと気になるかな。
油っぽさは気にならず、スープにキレもあるので飲みやすい。
辛味を混ぜると、パンチが加わり更に飲み応えが増す。
続いて麺へ。
まずはいったん麺。

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この独特の食感、イイですね！
メインの麺は中太・ウェービー。

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ワシワシ感とプリシコ感を併せ持つ美味しい麺ですね。
具はチャーシュー、煮干の佃煮？、ネギ。
チャーシューはしっとりとした食感で美味しかった。
煮干の佃煮？もなかなか。
荒めに切られたネギはスープとの相性がイイですね。
大盛りにしたのでボリュームもあり、そこそこ腹が膨れてゴチソウサマ！

久しぶりに食べましたが、相変わらずクオリティ高いですね。
前回とは構成が違いましたが、美味しくいただけました。
同行者も満足したようで、笑顔で腹をさすってましたｗ