11/26(日)11:00頃　再訪。息子が肉を喰らいたいとのことでコチラヘ。シャッターズ並び5名に接続、後続多数。

11:31開店、限定の【鴨あつもりつけそば】と迷いましたが、店内の券売機にて標題のメニューを購入し、カウンター席へ。

開店時の並びは20名以上となっていました。

20分程で着丼です。

先ずは肉達を一口ずつ・・・う～ん、旨い。何れも味付け良い柔らか肉々しいもので、筋もなく簡単に噛み切れる大変美味しいものでした。

よく混ぜて麺をいただきます。少しウェーブのついた自家製太麺は少しコシの残ったモッチモチの食感です。タレは醤油味とのことですが見た目ほど濃くはなく、結構アッサリとした印象です。

具材の九条ネギ・胡瓜・オクラがネバネバとなって自家製麺に絡みつき、大変美味しくいただけます。また山くらげがコリッコリの食感で良いアクセントです。

後半、すだちを絞ると程よい酸味が加わり更にアッサリとした味に変身し、アッという間に完食・完飲です。

自家製麺に変わり麺が美味しくなったので、ぜひ麺大盛りをいただきたいです！

次回は何をいただこうかな〜・・・
また来ます^^ごちそうさまでした〜♪