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麺の硬さ・並背脂の量・こってり(1杯)実に5年ぶりの訪問!(https://ramendb.supleks.jp/review/745098.html)前回好印象だった割に大分間が空いてしまいました・・・(笑)12時に到着すると店内はほぼ満席!まずは券売機でメニューを見てみると流石に5年前よりメニューが増えているのが分かります!それに替え玉2玉無料なのは相変わらずなのですが、それ以外の無料選択肢が増えていて更にコストパフォーマンスが高くなったのも分かります♪その中で僕が選んだのは「豚骨塩ラーメン(700円)」です。カウンターに座って食券を渡すと麺の硬さと背脂の量を聞かれたので上記のようにお願いして注文が完了!注文してからメニュー到着までわずか3分という速さで着丼...久しぶりに飲む塩豚骨ベースのスープですが、かなり薄め!!少し飲んで卓上に置いてあった味変アイテムである唐辛子味噌を投入!これで味は濃くなりましたが元の味は完全に消えてしまいました・・・麺は極細麺で硬さを「並」にしたんですがそれでも結構硬め!あまりお腹は空いていなかったんですがせっかくなので替え玉も注文。替え玉は「バリカタ」にしたんですが案の定更に硬くなってしまいました(笑)具はチャーシュー1枚、海苔1枚、キクラゲです。具材に関してはどれも普通でした。
背脂の量・こってり(1杯)
実に5年ぶりの訪問!(https://ramendb.supleks.jp/review/745098.html)
前回好印象だった割に大分間が空いてしまいました・・・(笑)
12時に到着すると店内はほぼ満席!
まずは券売機でメニューを見てみると流石に5年前よりメニューが増えているのが分かります!それに替え玉2玉無料なのは相変わらずなのですが、それ以外の無料選択肢が増えていて更にコストパフォーマンスが高くなったのも分かります♪
その中で僕が選んだのは「豚骨塩ラーメン(700円)」です。
カウンターに座って食券を渡すと麺の硬さと背脂の量を聞かれたので上記のようにお願いして注文が完了!
注文してからメニュー到着までわずか3分という速さで着丼...
久しぶりに飲む塩豚骨ベースのスープですが、かなり薄め!!少し飲んで卓上に置いてあった味変アイテムである唐辛子味噌を投入!これで味は濃くなりましたが元の味は完全に消えてしまいました・・・
麺は極細麺で硬さを「並」にしたんですがそれでも結構硬め!あまりお腹は空いていなかったんですがせっかくなので替え玉も注文。替え玉は「バリカタ」にしたんですが案の定更に硬くなってしまいました(笑)
具はチャーシュー1枚、海苔1枚、キクラゲです。具材に関してはどれも普通でした。