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「特選とろ肉らーめん1200円」@らーめん 山頭火 日本橋店の写真2008/6/15 夜?

トロ肉らーめんも食べたんだが写真も少ないので折角だからのせます。

 このメニューは具がセパレイトされていて、長細いメンマ、キクラゲ、ナルト、ネギ、梅干とトロチャーシューが5枚のっています。トロ肉チャーシューは普通のチャーシューとは違い斜め切りで確かに柔らかい。脂身も思ったより多過ぎず良いとは思いました。
塩は透明度は無く何か麺がスープに浮いている感じに見えた。サッポロ一番みたいな優しい塩でした。あとゴマが少し浮いています。

で、何より思うのが何故この値段!?インフレを起こしていそうなラーメン業界にしても高すぎない?インスタントちっくなのに…。

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