5日は久々に清水公園まで足を伸ばし、「寺子屋しみず」へ行ってみました。

入店すると地元の高校生や親子連れのお客さんがおり、ご主人と談笑しています。まだ未食の味噌を食べようと思っていたのですが、季節商品として「ザルラーメン（650円）」「つけ麺（850円）」「冷タンタン（800円）」という限定メニューがあり、そちらが気になって「つけ麺」を大盛り（＋100円）で注文しました。ちなみに6月から8月中旬にかけて20〜30食限定で枝豆入り麺のザルラーメンを提供していたそう。行けばよかったTT

しばらくして奥様から具の入った皿とつけ汁の入った器、そして麺の入った皿を渡していただきました。まずは麺をひとくち…「太麺」ですが一般的には中細麺と表現した方がよさそうな麺は風味がよく美味です。

つけ汁は基本のスープに酸味と辛味を足したもの。具にきゅうりが入っていることもありどこか冷やし中華チックにも感じられます。麺との相性もよく、なかなか旨いですね。具のチャーシュー、メンマ、味玉も申し分ありません。

冷タンタンに名残惜しさを感じながら、会計を済ませてお店を後にしました。